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Un vin confidentiel qui fait incontestablement partie des pomerols qui vieillissent le mieux et le plus longtemps. L'un des domaines légendaires de l'appellation. Plus d'info
Château Lafleur se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Perdreau flambé, Faisan à la broche, Gigot de sept heures.
Apogée : A boire jusqu'en 2040
Ce qu'en disent les experts...
"The color is dense/ruby purple, and the wine shows notes of sweet kirsch and blackberry liqueur, with a liquid minerality and a hint of violets. The wine is full-bodied, quite tannic, very dense and backward, but gorgeously concentrated, pure, and intense." R. Parker (01/2003)
"The color is dense/ruby purple, and the wine shows notes of sweet kirsch and blackberry liqueur, with a liquid minerality and a hint of violets. The wine is full-bodied, quite tannic, very dense and backward, but gorgeously concentrated, pure, and intense." R. Parker (01/2003)
Très concentrés, les vins de Château Lafleur offrent de riches arômes de fruits rouges et noirs. Dans leur jeunesse, ils s'avèrent particulièrement tanniques, qualité propre aux grands vins de garde qui nécessitent de longues années de cave pour s'épanouir. Château Lafleur ? « L'un de mes Bordeaux préférés » selon Robert Parker.
Aux côtés de Petrus et Lafleur Petrus, ses illustres voisins, Château Lafleur est sans nul doute l'un des plus grands vins de Pomerol. De son ancien nom Domaine Au Gay, Château Lafleur est ainsi rebaptisé à la fin du 19ème siècle, alors que son vin se révèle véritablement aux yeux des amateurs et connaît une immédiate envolée des prix. Le domaine appartient aujourd'hui à Jacques et Sylvie Guinaudeau, anciens fermiers du domaine au temps où la famille Robin en était propriétaire. A la mort de la dernière sur Robin, ses héritiers, sourds aux sirènes de la finance et soucieux de vendre à de véritables passionnés, n'ont pas hésité à aligner leur prix sur les possibilités budgétaires du couple Guinaudeau. Une belle histoire, plutôt rare chez les grands noms du vin. A Lafleur, la viticulture est élitiste, selon l'expression chère aux anciens propriétaires : « Qualité passe quantité ». Les Guinaudeau travaillent tous les jours à la vigne avec leurs employés et la récolte s'effectue de manière parcellaire, suivant le degré de maturité de chaque cépage, comme dans les plus grands Crus Classés. Quant à l'encépagement, il est peu commun à Pomerol puisque le Merlot n'est pas majoritaire : il est complété en proportion égale par le Cabernet Franc, qui confère au vin un potentiel de garde particulièrement important. Ainsi, Lafleur fait incontestablement partie des Pomerol qui vieillissent le mieux et le plus longtemps.
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