Enchère

Porto Dow 1977

  • Noix
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 20% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Vin muté

Un superbe porto réalisé par une des maisons les plus respectable de l’appellation. Plus d'info

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 à 3 cm
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég tachée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Remarque : Sans contre étiquette

Porto Dow se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Sardines grillées, Soupe à l'oignon, Viande fumée.

Présentation du lot
Porto Dow

La cuvée

La Maison Dow's signe un porto réalisé par un processus délicat et soigné. Sa couleur intense, sa douceur et ses notes intensément fruitées et complexes sont entre autres dues à son élevage sous bois. Tentez des accords avec mets complexes à marier d'ordinaires comme des sardines grillées ou une soupe à l'oignon. Les gourmands l'apprécieront certainement avec un gâteau au chocolat !

Le domaine Dow

La Maison Dow's est reconnue depuis le 19ème siècle. En effet, en ces temps-là, James Ramsey Dow s'était forgé une réputation pour avoir contribué à des recherches scientifiques sur l'oïdium. En 1877, la maison a fusionné avec la société Silva Cosens. Aujourd'hui, elle est reconnue comme l'une des maisons les plus importantes et les plus respectables de vin de Porto.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 à 3 cm
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég tachée
  • Remarque : Sans contre étiquette
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 20 %
  • Région : Portugal, Vallée du Douro
  • Appellation / Vin : Porto
  • Millesime : 1977
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 14°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Vin muté
  • Arôme dominant du vin : Noix
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Baroca, Tinta Cão
Porto Dow
Porto Dow

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