Enchère

Crozes-Hermitage Dard et Ribo (Domaine) (sans prix de réserve) 2001

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • Biodynamique
  • Nature
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Profond mais frais et croquant, ce crozes-hermitage est le fruit d’une culture biodynamique et d’une vinification naturelle. Une jolie découverte à boire ou à garder. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq griffée
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Crozes-Hermitage
  • Propriétaire : Dard et Ribo (Domaine)
  • En savoir plus...

Crozes-Hermitage Dard et Ribo (Domaine) se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tournedos Rossini, Aubergines grillées, Crumble de potimarrons, de marrons et de lard fumé.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Crozes-Hermitage Dard et Ribo (Domaine)

    La cuvée

    Crozes-Hermitage Dard et Ribo

    Le domaine Dard et Ribo (Domaine)

    René-Jean Dard et François Ribo se sont rencontrés sur les bancs du lycée viticole de Beaune en Bourgogne. En 1984, ils décident de se jeter dans le grand bain en commençant à travailler un hectare de vignes à Mercurol, au nord de Valence, appartenant à la famille de Jean-René Dard.
    Aujourd'hui, ils possèdent 9ha sur les aires d'appellation de Saint-Joseph, Crozes-Hermitage et Hermitage. Le domaine s'est fait une réputation en produisant des cuvées parcellaires d'une grande élégance et d'un soyeux remarquable. Toujours à la recherche de l'éclat du fruit, le duo Dard & Ribo respecte les principes de la biodynamie et fuit la moindre forme d'interventionnisme possible: pas d'intrant, pas de filtration, pas de soufre… mais beaucoup de plaisir une fois le vin servi, on vous rassure.
    Côté terroir, la majorité du vignoble se trouve sur des granits avec, à quelques endroits, la présence de kaolin, une argile blanche.
    Les blancs du domaine, à base de roussane, sont tout comme les rouges très digestes et axés sur la fraîcheur et le fruit, un vrai délice.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq griffée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Crozes-Hermitage
    • Propriétaire : Dard et Ribo (Domaine)
    • Millesime : 2001
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Biodynamique et nature 
    • Superficie : 9
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Syrah
    Crozes-Hermitage Dard et Ribo (Domaine)
    Crozes-Hermitage Dard et Ribo (Domaine)

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    La cote iDealwine
    Crozes-Hermitage Dard et Ribo (Domaine) (sans prix de réserve) 2001

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille