Enchère

Clos Saint Martin Grand Cru Classé (sans prix de réserve) 2005

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 14% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Classique

Ce clos-saint-martin affiche des airs d’un grand Bourgogne rouge : fruité, rond et onctueux.  Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
  • Classement : Grand Cru Classé
  • Propriétaire : GFA Les Grandes Murailles
  • En savoir plus...

Clos Saint Martin Grand Cru Classé se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Grive aux raisins, Lamproie cuite au four sauce au vin, Tournedos Rossini.

Apogée : A boire jusqu'en 2020

  • Note du millésime : 19/20
  • Présentation du lot
    Clos Saint Martin Grand Cru Classé

    La cuvée

    Très fruité et rond, Le Clos Saint Martin est très agréable à boire dans sa jeunesse. Evoquant un Bourgogne rouge, il séduit par ses tannins fondus et l'onctuosité de ses arômes.Toute la production est vinifié en barrique ce qui permet de mieux intégrer le bois qui ne parait jamais ostentatoire à la dégustation.

    Le domaine Clos Saint Martin

    Le Clos Saint Martin est composé d'une petite parcelle de moins de deux hectares au coeur de la commune de Saint-Emilion. La propriété a été racheté au cours des années 2000 par la famille Cuvelier déjà propriétaire du Clos Fourtet. Devant l'immense déception de Sophie Fourcade (héritière de la famille Reiters qui possédait en outre le Château Côte de Baleau et le Château les Grandes Murailles), Philippe Cuvelier a accepté de lui revendre ce cru. Conseillé par Michel Rolland, Sophie Fourcade travaille son petit domaine comme "un grand cru à la bourguignonne, travailler les vignes comme un jardin de curé, ce qu'elles étaient avant". 5000 bouteilles seulement sont produites chaque année de ce cru exceptionnel.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
    • Classement : Grand Cru Classé
    • Propriétaire : GFA Les Grandes Murailles
    • Millesime : 2005
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2020
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 1
    • Production : 6000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 15% Cabernet Sauvignon, 70% Merlot, 15% Cabernet franc

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    La cote iDealwine
    Clos Saint Martin Grand Cru Classé (sans prix de réserve) 2005

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille