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Le Dôme (sans prix de réserve) 2013

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un conseil d'ami ? Laissez ce vin reposer en cave quelques années afin d'en apprécier toute la richesse des notes tertiaires. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég tachée, 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég griffée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Émilion
  • Propriétaire : Jonathan Maltus
  • En savoir plus...

Le Dôme se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Magret de canard aux myrtilles, Gigot de sept heures, Filet de boeuf.

Apogée : A boire jusqu'en 2026

  • Note du millésime : 14/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    "Sweet notes of forest floor, blueberries and raspberries jump from the glass of this dense ruby/purple-colored St. Emilion. Medium-bodied with ripe, well-integrated tannins, adequate acidity and an attractive plump, sweet, succulent character (atypical for a 2013), this beauty is a brilliantly crafted wine from proprietor Jonathan Maltus." R. Parker (08/2014)

    Présentation du lot
    Le Dôme

    La cuvée

    Le nez est complexe, exhalant d'élégantes notes de fruits noirs mais aussi de pruneau. Au fil des années, les tanins s'affinent et les arômes évoluent vers des notes tertiaires

    Le domaine Le Dôme

    Le Dôme est un Saint-Émilion Grand Cru produit par le Château Teyssier et oeuvre de Jonathan Maltus (arrivé au début des années 90), Neil Whyte et Cyril Beziat, avec l'œnologue conseil Gilles Pauquet. Ce vignoble unique de moins de trois hectares, situé à côté d'Angélus, représente la plus grande concentration de cabernet franc pour un vin de Bordeaux de ce niveau. En effet, 70% du vignoble est consacré à ce cépage, le reste étant de vieilles vignes de merlot. Les vignes ont été plantées dans les années 50 sur un sol sableux reposant sur une couche de crasse de fer.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég tachée, 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég griffée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Émilion
    • Propriétaire : Jonathan Maltus
    • Millesime : 2013
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2026
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 3
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 70% Cabernet franc, 30% Merlot
    Le Dôme
    Le Dôme

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    La cote iDealwine
    Le Dôme (sans prix de réserve) 2013

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille