Enchère

Trentin Haut Adige Mazzon Blauburgunder Gottardi 2011

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Léger

Petite vallée encaissée au nord de l’Italie, la région du Trentin-Haut-Adige produit des vins frais, légers et élégants. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Italie, Trentin Haut Adige
  • Appellation / Vin : Trentin Haut Adige
  • En savoir plus...

Trentin Haut Adige Mazzon Blauburgunder Gottardise sert à une température de 13°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Courge butternut farcie, Rognons, Grenier médocain.

Présentation du lot
Trentin Haut Adige Mazzon Blauburgunder Gottardi

La cuvée

Autour de la ville de Bolzano, sur les contreforts des hauts sommets alpins, la région italienne du Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale du pays. Les parcelles de vignes sont plantées sur les coteaux orientés sud et sud-est, ainsi que dans la vallée qui entoure la rivière Adige. Ici, le climat continental se voit rafraîchit par les courants d’air frais descendant des montagnes, mais le lac de Garde qui ferme la vallée tempère les écarts de température.
C’est le cépage rouge autochtone schiava qui domine l’encépagement pour l’élaboration des vins rouges du Haut-Adige. Ce cépage donne des vins plutôt légers et élégants. Plus bas, dans le Trentin, on trouve des parcelles de merlot et d’un autre cépage local, le teroldego. Ce dernier produit des vins très coloré, plutôt charpentés avec une acidité élevée. Leur palette aromatique favorise les petits fruits noirs, en particulier la mûre. Les vins rouges, selon leur origine, sont majoritairement commercialisés sous la DOC Haut-Adige ou la DOC Trentin.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Italie, Trentin Haut Adige
  • Appellation / Vin : Trentin Haut Adige
  • Millesime : 2011
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 13°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Léger
  • Arôme dominant du vin : Fruité
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
Trentin Haut Adige Mazzon Blauburgunder Gottardi
Trentin Haut Adige Mazzon Blauburgunder Gottardi

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