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Bourgueil La Coudraye Yannick Amirault (Domaine) 2009

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Gourmand, croquant et doté d'une belle acidité, ce cabernet-franc est un fier représentant de son appellation. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 à 2 cm
  • Etiquette : 1 Etiq salie par l'humidité, 1 Etiq lég abîmée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Bourgueil
  • Propriétaire : Yannick Amirault (Domaine)
  • En savoir plus...

Bourgueil La Coudraye Yannick Amirault (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Rognons de veau grillés, Gigot dagneau, Terrine de lapin.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Bourgueil La Coudraye Yannick Amirault (Domaine)

    La cuvée

    Le Bourgueil La Coudraye de Yannick Amirault est la cuvée emblématique du savoir-faire du domaine. Il est issu de vignes de trente à trente-cinq ans, sur un sol sableux, regroupant plusieurs lieux-dits : Les Perrières, Les Sables, La Coudraye, Les Pins. Présentant un nez de fruits frais et de baies (cranberries), avec une touche épicée, il se révèle gourmand et croquant, avec une belle acidité.

    Le domaine Yannick Amirault

    Yannick Amirault a repris quelques vignes de son grand-père en 1977, à l'âge de 22 ans et avec le rachat de vignoble de voisins partant à la retraite, il a pu agrandir son domaine au fil du temps, passant de 3,40 ha à 19 hectares aujourd'hui. Son fils Benoît s'occupe aujourd'hui du vignoble avec lui, dans le respect des mêmes valeurs de rigueur, respect du terroir et authenticité. Le vignoble est travaillé avec soins et en respectant l'environnement, les désherbants ont été abandonnés il y a bien longtemps et le domaine fut l'un des premiers à laisser ses rangs enherbés et utilise le calendrier lunaire depuis une bonne vingtaine d'années ; la démarche pour obtenir officiellement la certification bio n'a pourtant été entamée que tardivement, en 2009. Ce domaine est une référence à Bourgueil.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 à 2 cm
    • Etiquette : 1 Etiq salie par l'humidité, 1 Etiq lég abîmée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Bourgueil
    • Propriétaire : Yannick Amirault (Domaine)
    • Millesime : 2009
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 19
    • Production : 90000
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Cabernet franc
    Bourgueil La Coudraye Yannick Amirault (Domaine)
    Bourgueil La Coudraye Yannick Amirault (Domaine)

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    Bourgueil La Coudraye Yannick Amirault (Domaine) 2009

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille