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Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Louis Carillon & Fils 2005

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Riche mais vif, ce vin est le fruit du savoir-faire unique de Louis Carillon. La clef d'un tel succès ? Des vendanges précoces. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Bienvenues-Bâtard-Montrachet
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Louis Carillon & Fils
  • En savoir plus...

Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Louis Carillon & Fils  Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Homard à l'armoricaine, Cuisses de grenouilles persillées aux cèpes, Poulet à l'estragon.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Louis Carillon & Fils

    La cuvée

    Bienvenues-Bâtard-Montrachet est l'un des cinq grands crus blancs de la Côte de Beaune, partagés entre les villages de Puligny et de Chassagne. Il produit un vin doté d'une très belle matière, riche mais toujours vif en finale. Louis Carillon avait l'habitude de vendanger tôt, pour préserver la vivacité de caractère de ses vins. C'est un vin mémorable.

    Le domaine Louis Carillon & Fils

    Louis Carillon était une figure marquant du vignoble de Puligny-Montrachet. Ses deux fils Jacques et François Carillon ont tous les deux créé leur propre domaine en héritant de leur père. Les derniers flacons du domaine Louis Carillon sont désormais prisés par les collectionneurs.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Bienvenues-Bâtard-Montrachet
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Louis Carillon & Fils
    • Millesime : 2005
    • Couleur : Blanc
    • Température de service :
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 0.12
    • Production : 600 bouteilles
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Louis Carillon & Fils
    Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Louis Carillon & Fils

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    La cote iDealwine
    Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Louis Carillon & Fils 2005

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