Enchère

Brut Nature Violaine Benoit Lahaye 2011

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc Effervescent
  • Biodynamique
  • 12% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Vif

La nature est bien faite et Benoit Lahaye la maîtrise comme personne : ce champagne original vous montrera la qualité de son savoir-faire unique. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée, 2 Etiq lég tachée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Remarque : Dégorgée en Novembre 2016
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : Benoit Lahaye
  • En savoir plus...

Brut Nature Violaine Benoit Lahaye se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bavarois aux fruits rouges, Salade d'écrevisses à la framboise, Poulet au curry jaune thaïlandais.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Brut Nature Violaine Benoit Lahaye

    La cuvée

    Anticonformiste, Benoit Lahaye cultive en agriculture biologique et en biodynamie sa parcelle de Bouzy, située au cœur de la Montagne de Reims. Ce champagne original par son absence de dosage et de soufre ajouté est une expression pure et racée de l'un des terroirs les plus renommés de l'appellation Champagne.
    Ce vin fin et frais dévoile un bouquet crémeux et gourmand de fruits jaunes (pêche, abricot), soutenu par de subtiles notes florales et anisées. La trame minérale et une tension saline délicate renforcent l'impact des bulles tendres.
    Disponible à la vente uniquement lorsqu'il est jugé prêt à boire par son propriétaire, ce champagne vif et complexe doit être bu rapidement après votre achat.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée, 2 Etiq lég tachée
    • Remarque : Dégorgée en Novembre 2016
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : Benoit Lahaye
    • Millesime : 2011
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service :
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Superficie : 5
    • Production : 40000
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir, Chardonnay

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    La cote iDealwine
    Brut Nature Violaine Benoit Lahaye 2011

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille