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Château Coufran Cru Bourgeois 1999

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Le surnom de "pomerlo du Médoc" lui va à merveille. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Haut Médoc
  • Classement : Cru Bourgeois
  • Propriétaire : Jean Miailhe
  • En savoir plus...

Château Coufran Cru Bourgeois se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Chaud-froid de volaille, Tournedos braisé, Filet de boeuf truffé sauce demi-glace.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Château Coufran Cru Bourgeois

    La cuvée

    Ce vignoble atypique du Haut-Médoc, grande terre du cabernet sauvignon, est recouvert à 85% de merlot, ce qui lui vaut le joli surnom de « pomerol du Médoc ». Situé au nord de Saint-Seurin-de-Cadourne, commune voisine de Saint-Estèphe, la propriété de 76ha bénéficie largement de l'influence de l'estuaire de la gironde et de l'océan Atlantique. Les vignes d'une cinquantaine d'années poussent sur un sol composé en grande partie de belles graves et d'argiles. Le vignoble bien que très vaste est d'un seul tenant et est cultivé en agriculture raisonnée.
    Les vinifications se font dans un style assez modernes en s'adaptant au mieux à la spécificité de chaque millésime. Deux tiers de la production est retenu pour le château coufran, le reste étant destiné à leur second vin. L'élevage dure 12 mois dans des barriques de chêne français dont 25% sont neuves.
    Floral et distingué, le château coufran se distingue par son charme aromatique. Le fruit est légèrement confit tout en réussissant à conserver tout son éclat.
    Grâce à une vinification moderne et une mise sur le marché tardive, le Château Coufran s'assure que le vin, une fois commercialisé, est prêt à boire, vous n'aurez donc pas à attendre longtemps avant de pouvoir en profiter.

    Le domaine Château Coufran

    Fréquemment qualifié de "Pomerol du Médoc", l'originalité du Château Coufran s'inscrit dans la géographie et dans le choix, au premier abord singulier, de son encépagement. Ses vignes, plantées presque uniquement de Merlot, escaladent les croupes dominant l'embouchure de la Gironde. La précocité de ce raisin fait merveille sur ce terroir de graves sèches ou sableuses, particulièrement bien exposé.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Haut Médoc
    • Classement : Cru Bourgeois
    • Propriétaire : Jean Miailhe
    • Millesime : 1999
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 76
    • Production : 600000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 15% Cabernet Sauvignon, 85% Merlot
    Château Coufran Cru Bourgeois
    Château Coufran Cru Bourgeois

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    La cote iDealwine
    Château Coufran Cru Bourgeois 1999

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille