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Haut-Médoc de Giscours 1999

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un bijoux de nuances fruitées et boisées à conservers précieusement en cave. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Haut Médoc
  • Propriétaire : GFA du Château Giscours
  • En savoir plus...

Haut-Médoc de Giscours se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Magret de canard rôti, Gigot de sept heures, Fondant au chocolat.

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Haut-Médoc de Giscours

    La cuvée

    Cuvée du fameux Château Giscours, icône de Margaux, cette cuvée est le fruit du labeur des parcelles historiques du château en appellation Haut-Médoc, qui représentent quelques 60 hectares de vignes. Ce vin est assemblé de deux cépages de Bordeaux que sont le cabernet sauvignon et le merlot. Les vignes puisent leur richesse d'un sol de graves fines.
    Le raisin a fait l'objet de vendanges manuelles, d'une vinification en cuve béton thermorégulée à 28 °C pendant 35 jours, et d'un élevage de 12 mois en barrique de chêne français. Au château, le grand vin et les autres cuvées sont réalisées avec le même soin.
    A la dégustation, ce nectar dévoile une robe carmin au nez fin empreint de fruits rouges comme la framboise et de douces nuances boisées. Long, dense, marqué par des tanins bien présents, il dispose d'un bon potentiel de garde et est taillé pour accompagner des mets de caractère comme un magret de canard ou des desserts chocolatés tel qu’un fondant au chocolat. C’est vin gourmand et convivial à l’image de château Giscours.

    Le domaine Château Giscours

    Créé au XVIème siècle, Château Giscours est l'un des plus importants domaines du Médoc qui doit sa vocation viticole à son propriétaire Pierre de Lhomme qui, en 1552, planta les toutes premières vignes. Celles-ci bénéficient de l'influence d'un sol de graves qui repose sur un socle de sable et de graves. La création d'un étang près du château a favorisé le drainage des sols. Le terroir, exceptionnel, réunit l'ensemble des facteurs de qualité d'un grand cru classé : exposition, drainage, sol très chaud au printemps, perméabilité racinaire, fertilité, régulation hydrique l'été… Après des difficultés familiales et financières, la propriété a été reprise par l'homme d'affaires hollandais Eric Albada-Jelgersma en 1995. Depuis, sous la direction du passionné Alexander Van Beek, ce troisième grand cru classé a retrouvé ses lettres de noblesse grâce à un travail considérable à la vigne (160 hectares) et au chai où est également produit trois autres vins.

    Lire l'article du Journal iDealwine sur le château Giscours

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Haut Médoc
    • Propriétaire : GFA du Château Giscours
    • Millesime : 1999
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 60
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Cabernet Sauvignon, Merlot
    Haut-Médoc de Giscours
    Haut-Médoc de Giscours

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    La cote iDealwine
    Haut-Médoc de Giscours 1999

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