Enchère

Caol Ila 14 years 1982 Signatory Vintage Cask n°1732 - bottled 1996

  • 43% |
  • 0.35L

Single cask (#1732) de Caol Ila distillé en 1982 et embouteillé par Signatory Vintage en 1996 après 14 ans d'élevage en fût de chêne. Signatory Vintage a été fondé en 1988 par Andrew Symington qui a commencé son activité au Prestonfield House d'Édimbourg où il sélectionne des fûts spécialement pour …Plus d'info

  • Distillerie : Caol Ila
  • Appellation : Whisky, Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse, Ecosse, Islay
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq lég plissée

Présentation du lot
Caol Ila 14 years 1982 Signatory Vintage Cask n°1732 - bottled 1996

La cuvée

Single cask (#1732) de Caol Ila distillé en 1982 et embouteillé par Signatory Vintage en 1996 après 14 ans d'élevage en fût de chêne. Signatory Vintage a été fondé en 1988 par Andrew Symington qui a commencé son activité au Prestonfield House d'Édimbourg où il sélectionne des fûts spécialement pour l'hôtel. En 2002, il fait l'acquisition de la distillerie Edradour, à Pitlochry dans les Highlands. Il y relocalise aussi Signatory Vintage dont les chais font face à la distillerie.

La distillerie Caol Ila

Ecosse, île d'Islay. Distillerie en production. Propriétaires : Diageo

Intégralement modernisée entre 1972 et 1974, Caol Ila échappa à la vague de fermeture qui frappa l'industrie du whisky écossais à partir du début des années 80. Composante essentielle de nombreux blends dont Johnnie Walker, Bulloch Lade et Black Bottle, Caol Ila resta dans l'ombre de sa très illustre sœur Lagavulin. Jusqu'à la fin des années 80, son malt est disponible en versions de 12 et 15 ans embouteillées par Bulloch Lade & Co. Au début des années 90, United Distillers lance deux gammes permettant de mettre en avant l'ensemble de ses distilleries : The Rare Malts Selection et Flora & Fauna. Quatre versions de Caol Ila seront embouteillées dans la première (éditions limitées, millésimées et brut de fût), une expression de 14 ans à 43% dans la seconde. A noter : un millésime 1983 brut de fût dans la très éphémère gamme Fauna & Flora Cask Strength et surtout un 15 ans sherry cask The Manager's Dram d'anthologie sont aussi commercialisés. Afin de soulager Lagavulin de la pression exercée sur ses stocks au début des années 2000, Caol Ila est officiellement présentée au marché en 2002 grâce à la gamme Hidden Malt et propose simultanément trois versions de son malt : un Cask Strength (55%) sans mention d'âge, un 12 ans et un 18 ans bientôt suivis par un 25 ans millésimé 1978 en 2004.

Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Caol Ila
  • Millesime : 1982
  • Embouteilleur : Signatory Vintage
  • Age : 14 ans
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse, Ecosse, Islay
  • Pourcentage alcool : 43 %
  • Volume : 0.35L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq lég plissée
  • Etui : Oui
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré
Caol Ila 14 years 1982 Signatory Vintage Cask n°1732 - bottled 1996
Caol Ila 14 years 1982 Signatory Vintage Cask n°1732 - bottled 1996

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La cote iDealwine
Caol Ila 14 years 1982 Signatory Vintage Cask n°1732 - bottled 1996

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille