Enchère

Bandol Cuvée Spéciale Coeur de Grain Domaine Ott 1981

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur : Rosé
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Structuré et raffiné, ce rosé de Bandol s'appréciera volontiers à table avec des mets savoureux. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq très lég déchirée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : Bandol
  • En savoir plus...

Bandol Cuvée Spéciale Coeur de Grain Domaine Ottse sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Volailles et viandes blanches, Cuisine thaïe, Plats épicés.

Apogée : A boire

Présentation du lot
Bandol Cuvée Spéciale Coeur de Grain Domaine Ott

La cuvée

L'appellation Bandol (AOC depuis 1941) s'étend sur 1500 hectares orientés plein sud entre Marseille et Toulon. Regroupé sur huit communes autour de Bandol, le vignoble forme un amphithéâtre tourné vers la mer. L'érosion a d'ailleurs contraint les viticulteurs à construire par endroits des terrasses, les fameuses "restanques". Riches en silices provenant de la désagrégation de roches mères, en grès calcaires ou en marnes sableuses, les sols sont propices à la production de vins fins et structurés. Ce terroir très bien ensoleillé bénéficie d'un climat des plus favorables car il est tempéré par la proximité de la Méditerranée d'une part, et par l'amphithéâtre constitué des collines boisées qui le protège des vents froids venus du Nord d'autre part. Pour la production de rosé, le mourvèdre, le grenache et le cinsault donnent par pressurage direct un vin structuré et raffiné, à la robe pâle délicatement saumonée.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq très lég déchirée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : Bandol
  • Millesime : 1981
  • Couleur : Rosé
  • Apogée : à boire
  • Température de service : 14°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Bandol Cuvée Spéciale Coeur de Grain Domaine Ott
Bandol Cuvée Spéciale Coeur de Grain Domaine Ott

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