Enchère

Port Ellen 30 years 1983 Douglas Laing Director's Cut DL Ref 10124 - One of 102 - bottled 2013

  • 53.50% |
  • 0.70L

Single cask (#10124) de Port Ellen 30 ans distillé en 1983 et embouteillé en 2013. Douglas Laing est fondé en 1948 par Fred Douglas Laing, surtout comme une maison d'assemblage mais aussi de négoce, cette dernière activité prenant de plus en plus d'importance au fil des années. A la mort de Fred Dou…Plus d'info

  • Distillerie : Port Ellen
  • Appellation : Whisky, Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse, Islay
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etat : 1 Normale, 1 Caps cire

Présentation du lot
Port Ellen 30 years 1983 Douglas Laing Director's Cut DL Ref 10124 - One of 102 - bottled 2013

La cuvée

Single cask (#10124) de Port Ellen 30 ans distillé en 1983 et embouteillé en 2013. Douglas Laing est fondé en 1948 par Fred Douglas Laing, surtout comme une maison d'assemblage mais aussi de négoce, cette dernière activité prenant de plus en plus d'importance au fil des années. A la mort de Fred Douglas Laing en 1982, ses deux fils Fred et Stewart reprennent la maison. Ce dernier la quitte en 2013 pour fonder Hunter Laing. Douglas Laing est aujourd'hui dirigé par Fred Laing et sa fille Cara. Edition limitée à 102 bouteilles.

La distillerie Port Ellen

Ecosse, île d'Islay. Distillerie fermée et démantelée. Propriétaires : Diageo.

Portée à bout de bras par les principaux acteurs du marché du single malt de négoce jusqu'au début du 21ème siècle, Port Ellen ne dut son salut qu'à la ferveur grandissante des amateurs de malts tourbés. Victime, comme bon nombre de distilleries de la récession des années 80, Port Ellen ferme ses portes en mai 1983 pour ne plus jamais les rouvrir. C'est en 1998, quinze ans après sa fermeture, que ses propriétaires embouteillent deux versions limitées, l'une célébrant le 25ème anniversaire de la malterie éponyme, et l'autre pour la gamme The Rare Malts Selection. Il faudra attendre le tournant du millénaire pour voir Port Ellen se doter d'un embouteillage spécifique et régulier, de très belle facture, faisant la part belle aux années de production 1978 et 1979.Paradoxalement, les versions les plus jeunes sont les plus difficiles à trouver, dont celles de Signatory Vintage Black Ceramic 10 ans et 13 ans. Si la plupart furent mises en bouteille à 40 ou 43%, elles offrent encore la possibilité de faire l'expérience du profil du distillat sans qu'il soit trop marqué par le chêne. Quoi qu'il en soit, le millésime le plus ancien à ce jour encore disponible auprès d'une poignée de collectionneurs est un Port Ellen distillé en 1967 ou 1968 (la distillerie fut fermée de 1929 au 1er avril 1967), âgé de 12 ans, réalisé pour la visite de la reine H.M The Queen le 9 août 1980 à la distillerie.

Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Port Ellen
  • Millesime : 1983
  • Embouteilleur : Douglas Laing
  • Age : 30 ans
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse, Islay
  • Pourcentage alcool : 53.50 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etat : 1 Normale, 1 Caps cire
  • Etui : Oui
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Couleur : Ambré
Port Ellen 30 years 1983 Douglas Laing Director's Cut DL Ref 10124 - One of 102 - bottled 2013
Port Ellen 30 years 1983 Douglas Laing Director's Cut DL Ref 10124 - One of 102 - bottled 2013

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