Enchère

Sancerre La Jouline Dominique Roger (sans prix de réserve) 2010

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique

Le pinot noir " version " Loire. Ici, tout n'est que finesse, délicatesse, gourmandise et aspect croquant ! Plus d'info

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée

Sancerre La Jouline Dominique Roger se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Châteaubriand sauce béarnaise, Jarret de veau aux légumes, Potées auvergnantes.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Sancerre La Jouline Dominique Roger

    La cuvée

    C'est l'une des plus célèbres appellations de la Loire, située sur la rive gauche du fleuve, dans un paysage combinant un relief de collines et le fossé du Val de Loire. Implanté en coteaux, le vignoble (environ 2700 hectares) est voué au sauvignon (à 80%) et au pinot noir. Connu d'abord pour ses blancs, les rouges ont depuis quelques temps déjà conquis une belle réputation. Il existe aussi des rosés à base de pinot noir. Trois types de sols composent le Sancerrois : les "terres blanches" (marnes argilo-calcaires du kimméridgien) situées sur les collines les plus à l'ouest, les "caillottes", des sols pierreux et calcaires, enfin les terres argilo-silicieuses, à l'est. Les vignes sont en hauteur, entre 200 et 300 mètres d'altitude. Elles bénéficient d'un climat tempéré.
    Les sancerres rouges offrent un bouquet de fruits rouges à dominante de cerises et de griottes. Fins et délicats, fruités, pleins et longs en bouche, les meilleurs vins de l'appellation se conservent aisément une bonne dizaine d'années, voire davantage.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Magnum
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Sancerre
    • Millesime : 2010
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 14°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 350
    • Production : 25000 hectolitres
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Sancerre La Jouline Dominique Roger
    Sancerre La Jouline Dominique Roger

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