Enchère

Saint-Nicolas de Bourgueil Coef Sébastien David 2016

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

A Saint-Nicolas-de-Bourgueil, le cabernet franc nous montre la grande étendue de son potentiel dans un registre à la fois fruité et structuré. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég abîmée, 1 Caps cire
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Saint-Nicolas de Bourgueil
  • En savoir plus...

Saint-Nicolas de Bourgueil Coef Sébastien Davidse sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Purée à la truffe, Planche de charcuteries, Churrasco brésilien.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Saint-Nicolas de Bourgueil Coef Sébastien David

    La cuvée

    Sur 1 050 ha situés dans l’Indre-et-Loire, l’appellation d’origine contrôlée Saint-Nicolas-de-Bourgueil s’étale autour du village du même nom, à l’extrémité nord-ouest la Touraine, en plein cœur du vignoble ligérien. Reconnue en 1937, cette AOC au climat océanique tempéré dégradé ne permet que la production de vins rouges et rosés secs.
    Ici, c’est le cabernet franc qui domine l’encépagement, mais l’utilisation du cabernet sauvignon est aussi autorisée par le cahier des charges strict de l’AOC. Les vins de cette zone géographique se présentent sous plusieurs formes. Lorsqu’ils sont élaborés à partir de raisins cultivés sur terrains sableux, ils sont plutôt légers et fruités, tandis que ceux issus des zones plus argilo-calcaires se montrent plus charpentés, avec un meilleur potentiel de garde - d’autant plus s’ils sont passés en fût, ce qui est relativement rare dans la région. Les vins souples de cette AOC se distinguent par la puissance et l’harmonie de leurs arômes fruités, essentiellement des petits fruits rouges et noirs, cerise, framboise et mûre.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég abîmée, 1 Caps cire
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Saint-Nicolas de Bourgueil
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    Saint-Nicolas de Bourgueil Coef Sébastien David
    Saint-Nicolas de Bourgueil Coef Sébastien David

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    La cote iDealwine
    Saint-Nicolas de Bourgueil Coef Sébastien David 2016

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille