Enchère

Menetou-Salon Morogues Clos des Blanchais Pelle 1995

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Vif

Juste à l’ouest de Sancerre, Menetou-Salon sait aussi tirer le meilleur du sauvignon blanc. Tension, noble acidité et belle minéralité attendent l'amateur. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég déchirée, 2 Etiq sale

Menetou-Salon Morogues Clos des Blanchais Pellese sert à une température de 10°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tarte au légumes du soleil, Ceviche de bar, Trappe d'Echourgnac.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Menetou-Salon Morogues Clos des Blanchais Pelle

    La cuvée

    Reconnue par l’INAO en 1959, l’appellation d’origine contrôlée de Menetou-Salon couvre 590 hectares situés non loin de Bourges et à proximité des appellations prestigieuses de Sancerre et de Pouilly-Fumé. Comme ces dernières, cette appellation fait partie du vaste vignoble ligérien mais sa position géographique à l’extrême est de la vallée de la Loire lui procure un climat plutôt continental tempéré, même si les influences de l’océan Atlantique se font tout de même sentir.
    Ici, c’est le sauvignon blanc qui compose exclusivement les vins blancs de l’appellation. La trame minérale rappelant les pierres mouillées se veut le miroir des sols fortement crayeux de la région. La tension plutôt forte vient soutenir la palette aromatique fraîche qui favorise les notes de pomme verte. En finale, ce sont les notes fumées qui viendront clore l’expérience de dégustation.
    Les sauvignons de Menetou-Salon peuvent vieillir quelques années dans une cave à température contrôlée.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq très lég déchirée, 2 Etiq sale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Menetou-Salon
    • Millesime : 1995
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 10°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 500
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : sauvignon blanc

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