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Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Marc Roy 2017

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Un très beau village, équilibré et expressif qui se hisse au niveau des meilleurs premiers crus de Gevrey.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
  • Propriétaire : Marc Roy
  • En savoir plus...

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Marc Roy se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Epoisses, Axoa de veau, Boudin noir à la compote de pomme.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Marc Roy

    La cuvée

    Installé à Gevrey-Chambertin, le domaine propose uniquement des cuvées en appellation villages, mais qui grâce au travail mené dans les vignes et en cave se hissent au niveau de certains premiers crus. Cette cuvée est issue des plus vieilles vignes du domaine, âgées de plus de soixante-dix ans, cultivées avec soin par Alexandrine Roy, qui privilégie le travail des sols. Les baies sont vendangées à la main, égrappées, puis fermentent grâce aux levures indigènes avant de longs élevages en fûts de chêne en partie neufs. Concentré, complexe, ce gevrey affiche un nez intense, évoquant le cassis, la mure et la pivoine souligné d’une nuance fumée et d’une pointe de réglisse. Le fruit, moelleux est enrobé de tannins fins et d’un élégant boisé, dans un ensemble juteux et frais. Un très beau village, équilibré et expressif, destiné à un bel avenir en cave. Il sublimera un faisan aux champignons ou un Saint-Nectaire fermier.

    Le domaine Marc Roy

    Le Domaine Marc Roy est un petit vignoble familial de quatre hectares, répartis en 12 parcelles et situé à Gevrey-Chambertin. Depuis 2005, il est dirigé par Alexandrine, la fille de Marc et représentante de la 4e génération de la famille sur le domaine. La gamme des vins est restreinte mais qualitative.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
    • Propriétaire : Marc Roy
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 4
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Marc Roy
    Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Marc Roy

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    La cote iDealwine
    Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Marc Roy 2017

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille