Enchère

Coteaux d'Aix-en-Provence Château d'Estoublon (sans prix de réserve) 1999

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Songez à garder ce vin en cave durant une bonne dizaine d'années car, celui qui exhale tout un registre de notes solaires, possède un tempérament de feu qui promet des mariages gastronomiques fascinants. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etiquette : 1 Etiq recollée, 1 Etiq lég marquée
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : Coteaux d'Aix-en-Provence
  • En savoir plus...

Coteaux d'Aix-en-Provence Château d'Estoublon se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Cake à la mozzarella, tomates et sauge, Bouillabaisse, Sauté dagneau à la romaine.

Présentation du lot
Coteaux d'Aix-en-Provence Château d'Estoublon

La cuvée

L'aire d'Appellation des Coteaux d'Aix-en-Provence est située dans la zone occidentale de la Provence calcaire. Elle s'étend de la Durance à la Méditerranée, et de la vallée du Rhône à l'Ouest à la montagne Sainte-Victoire à l'Est. Seconde Appellation provençale avec une superficie de 3 500 hectares, le vignoble des Coteaux d'Aix-en-Provence couvre une zone compacte de quarante neuf communes situées en majeure partie dans le département des Bouches-du-Rhône avec une petite enclave varoise (communes de Rians et d'Artigues). L'essentiel de la production est faite en rosés (60%), mais on compte aussi beaucoup de rouges (35 %) ; enfin une petite proportion de blancs (5%). Les rouges des Coteaux d'Aix ont des structures qui leur permettent de vieillir plus de dix ans allègrement. Puissants et fins à la fois, ils sont souples et fruités sur leur jeunesse, plus épicés et aux notes animales après quelques années.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etiquette : 1 Etiq recollée, 1 Etiq lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : Coteaux d'Aix-en-Provence
  • Millesime : 1999
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Superficie : 3800
  • Production : 180000 bouteilles
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
Coteaux d'Aix-en-Provence Château d'Estoublon
Coteaux d'Aix-en-Provence Château d'Estoublon

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La cote iDealwine
Coteaux d'Aix-en-Provence Château d'Estoublon (sans prix de réserve) 1999

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille