Enchère

Premières Côtes de Bordeaux Château Melin 1996

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique

Sur la rive droite de la Garonne, les vins rouges magnifient les assemblages typiquement bordelais. Un conseil ? Laissez-les reposer quelques années en cave. Plus d'info

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Premières Côtes de Bordeaux
  • En savoir plus...

Premières Côtes de Bordeaux Château Melinse sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Jamon Iberico, Boudin noir, Consommé de champignons de Paris.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Premières Côtes de Bordeaux Château Melin

    La cuvée

    L’appellation d’origine contrôlée des Premières Côtes de Bordeaux a été reconnue par l’INAO dès 1937. Elle s’étend sur près de 200 hectares et ne produit que des vins blancs secs. Son territoire se trouve sur une très fine (5 km seulement) et très longue (60km) bande de terre le long de la droite de la Garonne. Devenue en 2009 Cadillac-Côtes-de-Bordeaux, elle partage son territoire avec les vins blancs liquoreux de Loupiac, Sainte-Croix-du-Mont et Cadillac.
    Ici, ce sont les cépages rouges typiques du vignoble bordelais qui dominent l’encépagement : cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc. La palette aromatique de ces vins d’assemblage favorise les petits fruits noirs et rouges acidulés (cassis, mûre, cerise et prune). L’amateur averti trouvera aussi en fin de bouche les notes herbacées caractéristiques du cabernet sauvignon.
    Ces vins, lorsqu’ils sont jeunes, peuvent se montrer plutôt fortement tanniques mais ils s’assagissent après avoir passé quelques années à vieillir tranquillement en cave.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Magnum
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Premières Côtes de Bordeaux
    • Millesime : 1996
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    Premières Côtes de Bordeaux Château Melin
    Premières Côtes de Bordeaux Château Melin

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