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Costières de Nîmes Clos des centenaires Roussane 2017

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • 14.11% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Les vins des Costières de Nîmes n’ont rien à envier à leurs cousins prestigieux de la Vallée du Rhône, venez vous en persuader. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég fripée
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Costières de Nîmes
  • En savoir plus...

Costières de Nîmes Clos des centenaires Roussanese sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Boles de picolat, Carpaccio de bœuf, Lapin à la tapenade.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Costières de Nîmes Clos des centenaires Roussane

    La cuvée

    Au sud-ouest de la vallée du Rhône, non loin de la ville tutélaire de Nîmes, l'appellation d'origine contrôlée Costières de Nîmes s'étend sur le relief accidenté qui entoure le fameux Pont du Gard. Ici, l'influence de la mer Méditerranée sur le climat est évidente : le climat est chaud et sec une majeure partie de l'année et s'il pleut, c'est essentiellement à l'automne et en hiver.
    Les vins de cette appellation encore trop confidentielle privilégient les assemblages à base de grenache et de syrah. Ils présentent une robe d'un beau rouge rubis aux reflets violacés. Le nez offre un bouquet intense, complexe et généreux, où les notes de petits fruits noirs et rouges (framboise, cerise, cassis, myrtille entre autres) dominent. La syrah apporte une finale épicée qui rappelle le poivre noir, ainsi que des notes franches de violette. Ronds et élégants, les costières-de-Nîmes présentent une délicatesse hors norme.
    Il est préférable de déguster ces vins dans les cinq ans qui suivent le millésime.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég fripée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14.11 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Costières de Nîmes
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    Costières de Nîmes Clos des centenaires Roussane
    Costières de Nîmes Clos des centenaires Roussane

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