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Vin de France Les Glaneurs Les Foulards Rouges 2021

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • Nature
  • 14% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Soyeux

Ce vin rouge nature étonne par sa finesse et ses tannins élégants pour un vin du sud. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég abîmée, 1 Normale, 2 Caps neutre
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Roussillon
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Les Foulards Rouges
  • En savoir plus...

Vin de France Les Glaneurs Les Foulards Rouges se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bœuf Bourguignon, Cœur de veau, Petit Salé aux lentilles.

Présentation du lot
Vin de France Les Glaneurs Les Foulards Rouges

La cuvée

La cuvée Les Glaneurs est un monocépage de grenache issu du domaine des foulards rouges. Né en 2002, ce domaine s'étend aujourd'hui sur 15 hectares pour une production avoisinant les 30000 bouteilles L'agriculture y est biologique (conversion dès la première année en 2002). Les vignes sont situées sur le Piémont des Albères (à proximité de la frontière espagnole). Le terroir est pauvre, composé de gneiss principalement. Le climat est influencé par la proximité de la mer méditerranée (moins de 10 kilomètres).
La vinification est peu interventionniste (sans intrant) pour ce vin nature. Les fermentations sont déclenchées par les levures indigènes et le vin ne connaît ni d'ajout de soufre, ni filtration et collage. La mise en bouteille s'effectue manuellement, par gravité (sans pompe).
A la dégustation, cette cuvée est pleine de fruit avec une bonne matière soyeuse, de la vivacité et un équilibre exceptionnel. Les tannins sont élégants (discrets) dans ce vin fin et frais à l'excellente longueur.

Le domaine Les Foulards Rouges

Jean-François Nicq, fort de 12 années d'expérience de vinification pour la cave des vignerons d'Estezargues (Rhône) décide d'acheter avec son ami d'enfance Bijan Mohamad une propriété viticole dans les Pyrénées Orientales. Le domaine des foulards rouges naît le 1er janvier 2002, s'étendant sur 9 hectares. Aussitôt le choix de l'agriculture est biologique (conversion dès la première année). La vigne est située sur le Piémont des Albères (à proximité de la frontière espagnole). Le terroir est pauvre, composé de gneiss principalement. Le climat est influencé par la proximité de la mer méditerranée (moins de 10 kilomètres). Le choix des vinifications est peu interventionniste (sans intrant) pour des vins natures. Les fermentations sont déclenchées par les levures indigènes et le vin ne connaît ni d'ajout de soufre, ni filtration et collage. La mise en bouteille s'effectue manuellement, par gravité (sans pompe). À la suite de quelques plantations et fermages supplémentaires, le domaine s'étend à présent sur 15 hectares pour une production avoisinant les 30000 bouteilles.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég abîmée, 1 Normale, 2 Caps neutre
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Roussillon
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Les Foulards Rouges
  • Millesime : 2021
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique et nature 
  • Superficie : 15
  • Production : 30000
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Grenache

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La cote iDealwine
Vin de France Les Glaneurs Les Foulards Rouges 2021

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille