Offert par la Barge 166 by Maison Ferrand
Ce fût de 30 litres contient le tout premier rhum Plantation ayant poursuivi sa maturation à bord du nouveau chai flottant de Maison Ferrand : la péniche baptisée Barge 166, située sur les bords de Seine, à Issy-les-Moulineaux.
Offert par la Barge 166 by Maison Ferrand
Ce fût de 30 litres contient le tout premier rhum Plantation ayant poursuivi sa maturation à bord du nouveau chai flottant de Maison Ferrand : la péniche baptisée Barge 166, située sur les bords de Seine, à Issy-les-Moulineaux.
Ce rhum de la Jamaïque en provenance de la distillerie Clarendon, proposé en quantité très limitée, a été sélectionné par Alexandre Gabriel, fondateur et maître-assembleur de Maison Ferrand, en avril 2021 : il représente le premier fût à avoir investi la cale de la péniche pour débuter son vieillissement, le 6 septembre 2021.
En faisant l’’acquisition du fût n°1, vous pourrez découvrir la Barge 166 et accompagner la fin du vieillissement de ce fût exceptionnel. Vous pourrez également suivre l’’évolution de votre rhum dans son fût au cœur du chai flottant et déceler toutes les subtilités aromatiques liées à ce vieillissement si caractéristique. À l’’issue de la maturation, vous serez propriétaires d’’une cinquantaine de bouteilles de 50 cl uniques et personnalisées, les toutes premières issues de la Barge 166.
Caractéristiques :
- Alcool : 55%
- Origine : Jamaïque – Distillerie Clarendon
- Matière première : Mélasse
- Fermentation : 7 jours
- Distillation : 100% Pot Still - Vendôme
- Vieillissement Tropical : 4 ans en fûts de bourbon
- Vieillissement Continental : 5 ans en fûts de cognac Ferrand
- Vieillissement Barge 166 : Depuis le 6 septembre 2021 en fût de 30L de chêne français neuf – Tonnellerie Allary – Chauffe forte
- Substances volatiles à date de chargement : 200 g/hL AA dont 75 g/hL AA d’’esters
- Dosage: 0 g/L
« Notre chai flottant est un lieu inédit pour l’’élevage de grands rhums. Nous avons souhaité ouvrir cette nouvelle aventure aux hédonistes qui partagent la même passion et le même rêve que nous. »
Alexandre Gabriel – Fondateur et maître-assembleur de Plantation
Maison Ferrand est une maison familiale, créatrice de spiritueux d’exception depuis 1989.Elle compte aujourd’hui des marques à la renommée internationale tels que les cognacsFerrand, le gin de France Citadelle et les rhums Plantation. Depuis toujours, une attentiontrès précise est portée à l’art du vieillissement qui fait aujourd’hui partie intégrante d’unsavoir-faire vieux de plusieurs décennies. La Barge 166, tout premier chai flottant pensé etcréé par Maison Ferrand, est un lieu d’expérimentation de vieillissement unique au monde,sur les bords de Seine, à Issy-les-Moulineaux, à quelques pas de Paris. Dans cette nouvelleaventure, Maison Ferrand propose de devenir propriétaire de fûts de cognac Ferrand ou derhum Plantation qui vieilliront à bord de la péniche durant quelques mois. Une invitation àrejoindre l’équipage des Private Cask Owners de la Barge 166 pour sélectionner, affiner etembouteiller en fût de 30 litres des spiritueux sur-mesure.
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