Enchère

Sagrantino di Montefalco DOC 25 anni Arnaldo Caprai 2001

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

La référence incontournable du domaine, complexe, persistante et intense. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég tachée
  • Région : Italie, Ombrie
  • Appellation / Vin : Sagrantino di Montefalco
  • Classement : DOC
  • Propriétaire : Arnaldo Caprai
  • En savoir plus...

Sagrantino di Montefalco DOC 25 anni Arnaldo Caprai se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Agneau grillé , Tagliatelles à la truffe noire, Daube de sanglier.

Présentation du lot
Sagrantino di Montefalco DOC 25 anni Arnaldo Caprai

La cuvée

Référence incontournable du domaine, le sagrantino a fait l'objet d'un élevage de 24 mois en barrique avant de poursuivre son vieillissement 6 mois en bouteilles dans les caves du château. Ce vieillissement prolongé et soigné a permis à ce vin de développer un nez d'une grande complexité empreint de notes de fruits noirs confiturés, de poivre, de menthe et de cacao. La bouche est velouté, intense et sa structure tannique lui apporte complexité et persistance aromatique.

Le domaine Arnaldo Caprai

Arnaldo Caprai était un homme d'affaire dans l'univers du textile. 1971 marque un tournant dans sa vie : il acquière le domaine Val du Maggio, non loin de Montefalco. Il y cultive 5 hectares de vignes composées de sagrantino. 17 ans plus tard, en 1988, son fils Marco prend la relève et entreprends de nouveaux projets d'agrandissement et de progrès techniques.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég tachée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Italie, Ombrie
  • Appellation / Vin : Sagrantino di Montefalco
  • Classement : DOC
  • Propriétaire : Arnaldo Caprai
  • Millesime : 2001
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Superficie : 9
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% sagrantino
Sagrantino di Montefalco DOC 25 anni Arnaldo Caprai
Sagrantino di Montefalco DOC 25 anni Arnaldo Caprai

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La cote iDealwine
Sagrantino di Montefalco DOC 25 anni Arnaldo Caprai 2001

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille