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Châteauneuf-du-Pape Banneret 2009

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Puissant

Un grand Châteauneuf-du-pape, taillé pour la garde, issu des treize cépages autorisés dans l’AOC ! Plus d'info

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég griffée, 1 Etiq lég décollée
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
  • Propriétaire : Banneret
  • En savoir plus...

Châteauneuf-du-Pape Banneret se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poulet aux morilles, Perdrix rôtie, Côte de Bœuf.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Châteauneuf-du-Pape Banneret

    La cuvée

    Le chateauneuf-du-pape rouge du domaine du banneret est issu des treize cépages (blanc et rouges) autorisés en appellation Châteauneuf-du-Pape. La superficie des vignes avoisine les quatre hectares, pour une production d’environ 10.000 bouteilles par an. Les vendanges sont manuelles, à pleine maturité. Après un tri rigoureux des raisins, ceux-ci ne sont pas égrappés. La fermentation se déclenche naturellement (levures indigènes) et la filtration est naturelle par décantation. Ensuite, l’élevage dure pendant 24 mois en fûts de chêne anciens.
    C’est un grand chateauneuf, capable de traverser les âges (30 ans de potentiel de garde !). Dégustez le avec une côte de bœuf maturée, un gigot de sept heures ou un tian aux légumes. Si vous dégustez ce vin jeune, nous vous recommandons de l’ouvrir deux ou trois heures avant, ou bien de le carafer pour le laisser révéler tous ses arômes. Ces-derniers se révèlent avec des notes exceptionnelles de framboise, cassis, poivre, réglisse, cuir …

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Magnum
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég griffée, 1 Etiq lég décollée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
    • Propriétaire : Banneret
    • Millesime : 2009
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique 
    • Superficie : 4
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : null
    Châteauneuf-du-Pape Banneret
    Châteauneuf-du-Pape Banneret

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