Enchère

Château Saint-Georges (sans prix de réserve) 2001

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 12.50% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Classique

La richesse tannique de ce vin lui assure de beaux accords gastronomiques avec des mets de caractère comme un magret de canard grillé ou une belle côte de bœuf. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq lég marquée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint Georges-Saint-Emilion
  • Propriétaire : Famille Desbois
  • En savoir plus...

Château Saint-Georges se sert à une température de 18°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Civet de marcassin, Côtelettes dagneau grillées, Filet de boeuf rôti.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Château Saint-Georges

    La cuvée

    Ce vin se caractérise par ses arômes de casis et ses notes épicées, sa belle densité, sa structure, des tanins nombreux mais bien integrés.

    Le domaine Château Saint-Georges

    Le château Saint-Georges est un très ancien domaine viticole, puisque ses origines remontent à l'époque gallo-romaine, où une villa y était installée, surplombant le vignoble. En 1602, le domaine fut vendu par Henri IV à Jean Barbot, avocat au Parlement de Bordeaux. Le château actuel fit construit en 1772 par le dernier baron de Saint-Georges, avec le même architecte que celui du Grand Théâtre de Bordeaux. Depuis 1892, la famille Desbois est propriétaire du château, et depuis 2013 Jean-Philippe Janoueix les a rejoint comme co-propriétaire et comme gérant. Le vignoble est constitué de 45 hectares d'un seul tennant.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Etiq lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint Georges-Saint-Emilion
    • Propriétaire : Famille Desbois
    • Millesime : 2001
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 18°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 45
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 20%, bouchet 20%

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    La cote iDealwine
    Château Saint-Georges (sans prix de réserve) 2001

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille