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Chablis 1er Cru Fourchaume Chantemerle (Domaine de) 1979

  • Minéral
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Vif

Décidément, le domaine de Chantemerle excelle dans l'art de la finesse comme il le prouve ici avec ce chablis minéral doté de beaux arômes floraux. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 à 3.5 cm
  • Etiquette : 2 Etiq lég usée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chablis
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Chantemerle (Domaine de)
  • En savoir plus...

Chablis 1er Cru Fourchaume Chantemerle (Domaine de) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Andouillette de Troye, Saint-Jacques à la fondue de poireaux, Darne de saumon pochée.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Chablis 1er Cru Fourchaume Chantemerle (Domaine de)

    La cuvée

    Ce premier cru Fourchaume est un chablis minéral qui dégage des arômes de fleurs. La bouche, d'une grande finesse, se distingue par une belle longeur.

    Le domaine Chantemerle

    Le domaine Chantemerle a vu le jour dans les années 60. Les vignes âgées de 25 ans en moyenne, reposent sur des sols argilo-calcaires. Les vins sont uniquement élevés en cuve car le domaine souhaite éviter de marquer le vin avec le bois. Le domaine produit ainsi de superbes chablis dans un style minéral et vif.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 à 3.5 cm
    • Etiquette : 2 Etiq lég usée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chablis
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Chantemerle (Domaine de)
    • Millesime : 1979
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 17
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Minéral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay

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    La cote iDealwine
    Chablis 1er Cru Fourchaume Chantemerle (Domaine de) 1979

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille