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Château Rochebelle Grand Cru Classé 1979

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique

Un Grand Cru Classé qui a bénéficié d’un minimum d’intervention. A garder quelques années pour le laisser peaufiner sa suavité et sa délicatesse.  Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 1 Normal, 1 Legerement bas
  • Etiquette : 2 Normale
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
  • Classement : Grand Cru Classé
  • Propriétaire : Famille Faniest
  • En savoir plus...

Château Rochebelle Grand Cru Classé se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Filet de blancs de poulet en papillotes, Foie gras poché aux vins rouges, Gigot d'agneau à l'ail et au romarin.

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Château Rochebelle Grand Cru Classé

    La cuvée

    Château Rochebelle est un Grand Cru classé de Saint-Emilion qui réunit les cépages phares de l'appellation : le merlot et le cabernet-franc. Tout deux tirent leur origine et leur qualité du plateau calcaire de Saint-Emilion, réputée pour ses qualités drainantes. Vendangées à la main, leurs baies sont triées très sévèrement avant d'être vinifiées avec un minimum d'intervention. Le vin vieillit ensuite lentement, tranquillement mais sûrement dans les caves 18ème du château. Suite à cela, il dévoile un équilibre sans pareille entre puissance, finesse, notes fruitées et épicées. Une chose est certaine, il est fait pour être conservé quelques années en cave afin d'affiner son profil suave et délicat.

    Le domaine Rochebelle

    Le château Rochebelle se situe sur un plateau calcaire de Saint-Emilion, juste au-dessus de Château Tertre Roteboeuf. Depuis la moitié du 19ème siècle, la même famille assure sa direction. La preuve, Philippe Faniest travaille de paire avec sa fille Emilie, œnologue de formation. Ensemble, ils s'entêtent (à raison) à préserver le travail reçu de leurs aïeux. Les vignes et leur environnement sont donc préservés grâce à un enherbement entre les rangs. La taille est maîtrisée afin d'optimiser le flux de sève et les produits chimiques sont proscrit dans le cadre de la lutte raisonnée. Quant au vin, celui-ci vieillit dans les belles caves creusées du domaine, datant du 18ème siècle.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 1 Normal, 1 Legerement bas
    • Etiquette : 2 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
    • Classement : Grand Cru Classé
    • Propriétaire : Famille Faniest
    • Millesime : 1979
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Cabernet franc, Merlot

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    La cote iDealwine
    Château Rochebelle Grand Cru Classé 1979

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille