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Château Haut Sarpe Grand Cru Classé 1989

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un Saint-Émilion Grand Cru souple et élégant grâce à ses tanins très fins. Souple et long en bouche il est relevé par des saveurs finement boisées.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etiquette : 1 Etiq très marquée, 1 Etiq déchirée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
  • Classement : Grand Cru Classé
  • Propriétaire : Jean et Françoise Janoueix
  • En savoir plus...

Château Haut Sarpe Grand Cru Classé se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gigot aux flageolets, Lièvre à la royale, Rognon de veau grillé.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Château Haut Sarpe Grand Cru Classé

    La cuvée

    Au nez, le château Haut Sarpe exhale des arômes de fruits noirs, de grillé et de vanille. Equilibré et doté de tannins fins et longs, le vin fait preuve de beaucoup de charme et sa structure se montre légère et élégante.

    Le domaine Château Haut Sarpe

    Haut-Sarpe est un saint-emilion grand cru situé majoritairement sur un sol argilo-calcaire. Les deux appellations Saint-Emilion et Saint-Emilion grand cru sont situées sur la même aire d'AOC, mais le cahier des charges de la seconde est plus exigent notamment sur les rendements (40 hl/hectares). Le second vin de la propriété s'appelle Vieux Sarpe. Il est composé majoritairement des jeunes vignes de la propriété.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Base Goulot
    • Etiquette : 1 Etiq très marquée, 1 Etiq déchirée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
    • Classement : Grand Cru Classé
    • Propriétaire : Jean et Françoise Janoueix
    • Millesime : 1989
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 21
    • Production : 70000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Merlot, Cabernet franc
    Château Haut Sarpe Grand Cru Classé
    Château Haut Sarpe Grand Cru Classé

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    La cote iDealwine
    Château Haut Sarpe Grand Cru Classé 1989

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