Enchère

Extra Brut VP Egly-Ouriet

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc Effervescent
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Faible dosage

Un élevage de six ans précède la commercialisation de ce vin effervescent dense, riche et doté de nobles amers. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Remarque : Dégorgée en 2014
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Egly-Ouriet
  • En savoir plus...

Extra Brut VP Egly-Ouriet se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Saumon fumé, Langres, Rillettes de lapin.

Présentation du lot
Extra Brut VP Egly-Ouriet

La cuvée

Cette cuvée Extra-Brut vieillit 6 ans avant d'être commercialisée. Son nez évoque les fruits secs, les amandes, le pain d'épice. La bouche est dense et riche, avec une belle amertume. La finale est longue et pure.

Le domaine Egly-Ouriet

L'histoire de la maison Egly-Ouriet commence au lendemain de la seconde guerre mondiale, avec trois hectares de vignes dans le Grand Cru Ambonnay. Par la suite, d'autres parcelles ont été acquises, atteignant aujourd'hui 12 hectares (10 hectares en grands crus et deux en premier cru), plantés majoritairement en pinot noir, complété de chardonnay et pinot meunier et originaires de sélections massales. Tous les vins vinifiés en barrique et vieillissent au minimum quatre ans avant d'être commercialisés ; ils sont faits sans fermentations malolactiques afin de conserver un maximum de fraîcheur. Francis Egly, Récoltant-Manipulant dirige ce domaine très réputé qui produit des champagnes de haute qualité, précis et élégants.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Remarque : Dégorgée en 2014
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Egly-Ouriet
  • Millesime : ----
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Température de service :
  • Viticulture : Écologique 
  • Superficie : 12
  • Intensité du vin : Faible dosage
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 70% pino noir, 30% Chardonnay
Extra Brut VP Egly-Ouriet
Extra Brut VP Egly-Ouriet

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La cote iDealwine
Extra Brut VP Egly-Ouriet

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille