Enchère

Spätburgunder Trocken Dalsheim Bürgel Keller 2014

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Reconnu pour ses rieslings, Klaus Peter Keller est un amoureux du pinot noir qu’il hisse ici au niveau des meilleurs crus de la Côte de Nuits.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Allemagne, Rheinhessen
  • Appellation / Vin : Spätburgunder Trocken
  • Propriétaire : Keller
  • En savoir plus...

Spätburgunder Trocken Dalsheim Bürgel Keller se sert à une température de 13°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Aiguillettes de poulet, Carpaccio de thon rouge, Côtes de porc grillées.

Présentation du lot
Spätburgunder Trocken Dalsheim Bürgel Keller

La cuvée

Burgel est un vignoble de 84 hectares, classé en Grosse Gewachs par le VDP, une association qui rassemble les meilleurs domaines allemands, situé au-dessus de la commune de Dalsheim, dans la région du Rheinhessen. La famille Keller y possède une parcelle exposée au sud, qui descend en pente douce sur des sols à dominante calcaire, et plantée majoritairement de pinots noirs. Renommé pour ses très grands riesling, Klaus Peter Keller est aussi un passionné de pinots noirs, dont il a pu apprendre les secrets lors d’expériences professionnelles en Bourgogne. C’est lui qui a permis aux pinots noirs du domaine d’atteindre ce niveau d’excellence, rappelant les meilleurs crus de la Côte de Nuits. La belle robe limpide de ce vin exhale un nez explosif porté par des notes de cerise et de framboise, souligné d’une touche de zeste d’orange et d’herbes fraîches. La bouche gourmande, très pure, affiche une matière soyeuse charpentée par des tanins raffinés. Un vin à déguster après cinq ou six ans de cave, mais qui pourra très bien évoluer une vingtaine d’années.

Le domaine Keller

Situé dans la région de Hesse Rhénane en Allemagne, le célèbre domaine Keller s'est fait connaître dans le monde du vin grâce à ses rieslings produits à partir de vieilles vignes à faibles rendements. Ce domaine tenu par la même famille depuis 10 générations se démarque grâce à de belles notes attribuées par de nombreux critiques professionnels.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Allemagne, Rheinhessen
  • Appellation / Vin : Spätburgunder Trocken
  • Propriétaire : Keller
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 13°
  • Viticulture : écologique 
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Pinot noir
Spätburgunder Trocken Dalsheim Bürgel Keller
Spätburgunder Trocken Dalsheim Bürgel Keller

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La cote iDealwine
Spätburgunder Trocken Dalsheim Bürgel Keller 2014

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille