Enchère

Barolo DOCG Francesco Rinaldi 1967

  • Epices
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Un barolo classique, signé par un grand nom du Piémont. A avoir à tout prix dans sa cave ! Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 à 4 cm
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Italie, Piémont
  • Appellation / Vin : Barolo
  • Classement : DOCG
  • Propriétaire : Francesco Rinaldi
  • En savoir plus...

Barolo DOCG Francesco Rinaldi se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Lapin, Côte de bœuf, Gigot d'agneau.

Présentation du lot
Barolo DOCG Francesco Rinaldi

La cuvée

Monocépage de nebbiolo, ce barolo a été réalisé par un grand nom du Piémont, Francesco Rinaldi. C’est un assemblage de plusieurs parcelles issues des communes de La Morra, Barolo, Castiglione Falletto, s’étendant sur trois hectares. Les vignes y ont été plantées entre 1980 et 1990. Le terroir est sableux avec des grès, des argiles et des calcaires selon les villages.
La vinification est réalisée en cuve béton ou acier thermo-régulée. La macération dure 25 à 30 jours. Les vins sont assemblés avant de vieillir en foudre de chêne slavon (5.000 litres) pendant trois ans environ. Un vieillissement en bouteille supplémentaire permet au vin de se reposer avant sa mise en marché. A la dégustation, le vin est ample, enveloppant, avec des arômes de fruits noirs, d’épices, de violette. C’est un vin au très beau potentiel de garde. Mariez-le à table à une côte de bœuf braisée, un gigot d’agneau ou un tian de légumes.

Le domaine Francesco Rinaldi

Giovanni Rinaldi acquis un vignoble dans le Barolo vers 1870 et le transmit ensuite à ses enfants et petits-enfants. Aujourd'hui, ce sont Paola et Piera Rinaldi, ses arrières petites-filles, qui dirigent le domaine.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 à 4 cm
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Italie, Piémont
  • Appellation / Vin : Barolo
  • Classement : DOCG
  • Propriétaire : Francesco Rinaldi
  • Millesime : 1967
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Écologique 
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Epices
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Nebbiolo
Barolo DOCG Francesco Rinaldi
Barolo DOCG Francesco Rinaldi

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La cote iDealwine
Barolo DOCG Francesco Rinaldi 1967

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille