Enchère

Crémant d'Alsace Chardonnay En Apesanteur Domaine Kleinknecht

  • Agrumes
  • Vin d'apéritif
  • Couleur :Blanc Effervescent
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Vif

Des vins souvent frais, tendus et à l'aromatique fine, sur la poire, les fruits blancs et le citron. Plus d'info

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée

Crémant d'Alsace Chardonnay En Apesanteur Domaine Kleinknechtse sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : rougails œufs, Tartare de saumon, Porc mariné au barbecue.

Présentation du lot
Crémant d'Alsace Chardonnay En Apesanteur Domaine Kleinknecht

La cuvée

Les effervescents sont des vins qui ont hérité de la méthode traditionnelle de Champagne afin de pouvoir faire des bulles dans le vin. Cette méthode, issue d'une deuxième fermentation des vins en bouteille, après rajout de sucre, a permis de produire des vins pétillants de très grande qualité. Depuis, les vins effervescents hors Champagne ont su se développer et révéler au mieux leur terroir à la manière des grands vins de Champagne, sans partager toutefois avec eux le prix qu'ils peuvent atteindre. Souvent moins bien vus ils n'en demeurent pas moins qualtitatifs pour autant.
Les crémants d'Alsace, majoritairement vinifié à partir de riesling, bénéficient d'une superbe acidité et d'une tension propre au riesling. Ce sont des vins d'une grande expression, qu'il convient de découvrir, capable d'affronter la garde et formulant une longueur intéressante ainsi qu'un toucher de bouche particulièrement frais et vif.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Alsace
  • Appellation / Vin : Crémant d'Alsace
  • Millesime : ----
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Température de service :
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Agrumes
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : Riesling
Crémant d'Alsace Chardonnay En Apesanteur Domaine Kleinknecht
Crémant d'Alsace Chardonnay En Apesanteur Domaine Kleinknecht

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