Enchère

Vignes de Vrigny Premier Cru Brut Egly-Ouriet

  • Fruits exotiques
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur :Blanc Effervescent
  • 12.50% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Faible dosage

De vieilles vignes de meunier offrent une cuvée pulpeuse, parfaitement équilibrée, aux notes exotiques et briochées.  Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Egly-Ouriet
  • En savoir plus...

Vignes de Vrigny Premier Cru Brut Egly-Ouriet se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bar en croûte de sel, Abondance, Noix de Saint-Jacques aux poireaux.

Présentation du lot
Vignes de Vrigny Premier Cru Brut Egly-Ouriet

La cuvée

Alors que les champagnes Egly Ouriet ont bâti leur réputation sur l’élégance de leurs pinots noirs, ils offrent ici une belle expression du meunier, issu de deux hectares de vieilles vignes situées dans le village de Vrigny, premier cru de la Montagne de Reims. Depuis de nombreuses années, le domaine a adopté la lutte raisonnée, n’utilise pas d’insecticide et privilégie les labours. Les baies sont vendangées à la main, pressées puis vinifiées en fûts de chêne du tonnelier bourguignon Dominique Laurent. Pour plus de fraîcheur dans les vins, la fermentation malolactique est bloquée. Vignes de Vrigny assemble les vins d’un millésime et des vins de réserve de plusieurs années qui, après embouteillage, passent près de quatre ans sur les lies, dans les caves de la maison.
De fines bulles animent sa robe or pâle qui exhale des notes exotiques et briochées. La bouche pulpeuse est soutenue par une belle tension, offrant un très bel équilibre. Une très belle entrée en matière pour découvrir les champagnes de ce vinificateur talentueux.

Le domaine Egly-Ouriet

L'histoire de la maison Egly-Ouriet commence au lendemain de la seconde guerre mondiale, avec trois hectares de vignes dans le Grand Cru Ambonnay. Par la suite, d'autres parcelles ont été acquises, atteignant aujourd'hui 12 hectares (10 hectares en grands crus et deux en premier cru), plantés majoritairement en pinot noir, complété de chardonnay et pinot meunier et originaires de sélections massales. Tous les vins vinifiés en barrique et vieillissent au minimum quatre ans avant d'être commercialisés ; ils sont faits sans fermentations malolactiques afin de conserver un maximum de fraîcheur. Francis Egly, Récoltant-Manipulant dirige ce domaine très réputé qui produit des champagnes de haute qualité, précis et élégants.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Egly-Ouriet
  • Millesime : ----
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Température de service :
  • Viticulture : Raisonnée 
  • Superficie : 2
  • Intensité du vin : Faible dosage
  • Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : https://www.idealwine.com/fr/decouverte/cepage_pinot-meunier.jsp

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La cote iDealwine
Vignes de Vrigny Premier Cru Brut Egly-Ouriet

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille