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Chablis 1er Cru Beauroy Laurent Tribut 2017

  • Agrumes
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur :Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Le beau-frère de Vincent Dauvissat produit un très grand 1er cru de Chablis sur ce climat. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chablis
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Laurent Tribut
  • En savoir plus...

Chablis 1er Cru Beauroy Laurent Tribut se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Salade de crabe à la mangue, Clacbitou, Tarte de saumon à l'huile d'olive.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Chablis 1er Cru Beauroy Laurent Tribut

    La cuvée

    C'est en 1987 que le domaine est créé par Laurent Tribut, beau-frère de Vincent Dauvissat, chez qui il a travaillé près de 10 ans. Depuis cette période, les vignes du domaine n'ont jamais connu d'herbicides. S'étendant sur presque 7 hectares, ce petit et discret domaine produit des vins dans la même veine que ceux de son beau-frère : étincelants et profonds, ils sont d'une grande qualité et constants en qualité. Bien que discret, le climat 1er cru Beauroy fait partie des plus distingués de la commune. Le domaine parvient à lui insuffler une vigueur minérale et citronnée propre aux vins de la commune.

    Le domaine Laurent Tribut

    Si Laurent Tribu n'est pas issu d'une famille vigneronne, il a épousé une Dauvissat dont la famille fait des émules au sein du vignoble chablisien. Il a donc fait ses classes auprès de René et de Vincent Dauvissat durant une dizaine d'années avant de créer son propre domaine en 1987. Ethique, le vigneron a toujours souhaité respecter ses vignes selon des méthodes raisonnées et en refusant tout désherbant. En cave, il privilégie des élevages en fût semblables à ceux de René Dauvissat, mais moins longs. Ces chablis se distinguent par leur profondeur et leur élégance grâce à la vinification de raisins millerandés.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chablis
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Laurent Tribut
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 7
    • Production : 40000
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Chablis 1er Cru Beauroy Laurent Tribut
    Chablis 1er Cru Beauroy Laurent Tribut

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    La cote iDealwine
    Chablis 1er Cru Beauroy Laurent Tribut 2017

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille