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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Robert Groffier Père & Fils (Domaine) 2007

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Les Sentiers. Voici un climat de Chambolle-Musigny recherché pour l'élégance de ses notes aromatiques. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég abîmée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Robert Groffier Père & Fils (Domaine)
  • En savoir plus...

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Robert Groffier Père & Fils (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Boeuf bourguignon, Gigot dagneau, Perdreau aux truffes.

Apogée : A boire jusqu'en 2022

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Robert Groffier Père & Fils (Domaine)

    La cuvée

    Le Chambolle-Musigny les Sentiers est un vin élégant avec un nez particulièrement floral fait de rose et de pivoine. En bouche le vin est gracieux et énergique et s'éteint tout doucement dans une finale d'une longueur remarquable.

    Le domaine Robert Groffier Père & Fils

    Le domaine Robert Groffier Père et Fils est un vignoble familial très prisé des amateurs. C'est le coureur cycliste Jules Groffier qui a fondé ce domaine de sept hectares, situé sur de superbes parcelles de Chambolle Musigny, Bonnes Mares de Clos de Bèze. Robert Groffier, qui gère désormais le domaine avec son fils Serge, est considéré comme l'un des meilleurs vignerons de la Côte d'Or. Les soins apportés à la vigne, assortis d'une maîtrise rigoureuse des rendements, donnent des vins qui expriment à merveille l'expression du pinot noir. Depuis 2005 Nicolas Groffier a rejoint le domaine et est responsable des vinifications. Les vignes sont situées en majorité à Chambolle-Musigny et comprennent notamment la célèbre parcelle des Amoureuses. Les vins de ce domaine témoignent d'une grande finesse, avec des textures très soyeuses, mais aussi de la puissance et de la structure. Des vins taillés pour de longues gardes.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég abîmée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Robert Groffier Père & Fils (Domaine)
    • Millesime : 2007
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2022
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 8
    • Production : 35000 bouteilles
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Robert Groffier Père & Fils (Domaine)
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Robert Groffier Père & Fils (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Robert Groffier Père & Fils (Domaine) 2007

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