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Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 2009

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 3L
  • Intensité
  • Gourmand

Certainement LA plus belle cuvée du domaine. Accessible et dense, elle est une belle façon de découvrir la Bourgogne. Plus d'info

  • Quantité : 4 Bouteilles
  • Niveau : 4 Normal
  • Etiquette : 4 Etiq très lég marquée, 4 Etiq très lég griffée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Rully
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Paul & Marie Jacqueson
  • En savoir plus...

Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Boeuf bourguignon.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson

    La cuvée

    Le rully 1er Cru Les Cloux est certainement la plus belle cuvée de rouge du domaine, à la fois facile d'accès mais possédant toujours une belle densité. Issue d'une parcelle de vignes de plus de 45 ans plantées sur des sols assez calcaires avec une part de limons argileux parfaitement adaptés au pinot noir. Une belle façon de découvrir les rouges de Bourgogne à prix plus que raisonnable.

    Le domaine Paul & Marie Jacqueson

    Henri Jacqueson, (le père de Paul), reprend les terres familiales en 1945 pour y planter des vignes, à l'époque ce n'est le cas que de 5 vignerons dans le village de Rully, en Côte Chalonnaise, dans le prolongement de la Côte des Blancs au sud de Beaune. Progressivement, il agrandit le domaine en achetant des parcelles bien placées à Mercurey, mais surtout à Rully même.
    En 1971, c'est Paul qui prend le relai avec son épouse Pierrette, et le passe à ses enfants, Marie en 2006 et Pierre en 2015. Trois générations de vignerons qui auront participé à la réputation de l'appellation, par des vins toujours plus fins et précis. Aujourd'hui, le domaine est composé de 18 hectares, situés principalement à Rully mais aussi à Mercurey et Bouzeron, à 55% en rouge.
    Leurs sols sont travaillés mécaniquement (pas de désherbants) car selon Paul Jacqueson, « seuls des labours lents et répétés entretiennent correctement les sols ». Les vendanges sont réalisées entièrement à la main, puis les raisins sont triés et égrappés dès leur arrivée à la cuverie. Rouges comme blancs sont élevés pendant 12 mois en fûts de chêne fabriqués par plusieurs tonneliers bourguignons avec des merrains issus de la forêt de Troncay et séchés au moins deux ans. La proportion de barriques neuves est en général de 20% pour les blancs et de 25% pour les rouges.
    Une signature à ne pas manquer pour les grands amateurs de Bourgogne.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 4 Bouteilles
    • Niveau : 4 Normal
    • Etiquette : 4 Etiq très lég marquée, 4 Etiq très lég griffée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Rully
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Paul & Marie Jacqueson
    • Millesime : 2009
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 19
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir

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    La cote iDealwine
    Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 2009

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille