Enchère

Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots Robert Chevillon 2020

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique

Un beau nuits-saint-georges, riche, complexe et intense, à réserver pour accompagner des plats de viandes rouges.  Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Nuits Saint-Georges
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Robert Chevillon
  • En savoir plus...

Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots Robert Chevillon se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Boeuf bourguignon, Dinde aux marrons, Canard rôti au four.

Présentation du lot
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots Robert Chevillon

La cuvée

Les "Chaignots" (le lieu où poussent les chênes, en ancien français) du domaine Chevillon est un premier cru produit sur l'appellation Nuits-Saint-Georges, sur une parcelle de 5 hectares, en pente soutenue (8 à 20%) exposée est. Le vin arbore une belle robe soutenue. Au nez, sa richesse et sa complexité laissent évoluer de belles notes fruitées et des senteurs suaves. En vieillissant, des pointes balsamiques et de réglisse viennent compléter ce large spectre aromatique, subtil et distingué.

Le domaine Robert Chevillon

Le domaine Chevillon, à Nuits-Saint-Georges, fut créé dans les années 1900 par Symphorien Chevillon. Depuis 2003 les frères Denis et Bertrand dirigent cette exploitation de 13 hectares dont 8 hectares sont situés sur des premiers crus reconnus. Le domaine dispose ainsi de 8 premiers crus. Si le domaine aime se faire discret, ses vins n'en sont pas moins réputés et recherchés (particulièrement à l'export). Ils se caractérisent par un très beau fruité, une culture saine des élevages parfaitement intégrés et une grande finesse. Les vendanges sont manuelles et parfaitement triées, les élevages sont longs et effectués dans des fûts dont la proportion de bois neuf n'excède pas les 30% et les vins sont mis en bouteille par gravité. La production est, dans une certaine mesure, confidentielle puisque 60 000 bouteilles sortent du domaine tous les ans. N'hésitez donc pas longtemps si vous vous trouvez face à l'un de ses vins !

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave climatisée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Nuits Saint-Georges
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Robert Chevillon
  • Millesime : 2020
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Raisonnée 
  • Superficie : 5.86
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Pinot noir

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

La cote iDealwine
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots Robert Chevillon 2020

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille