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Clos Saint-Denis Grand Cru Georges Lignier (Domaine) 2019

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Délicatesse, rigueur et respect de la vigne : Benoît Stelhy signe un vin de garde tout en finesse et en équilibre. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Clos Saint-Denis
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Georges Lignier (Domaine)
  • En savoir plus...

Clos Saint-Denis Grand Cru Georges Lignier (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Canette farcie aux morilles, Cuissot de marcassin, Saucisson de Lyon à la truffe.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Clos Saint-Denis Grand Cru Georges Lignier (Domaine)

    La cuvée

    Le domaine Georges Lignier est situé sur la commune de Morey-Saint-Denis, l'un des villages les mieux pourvus en grands crus de toute la Bourgogne.
    Son vignoble compte 16 hectares répartis sur 17 appellations et est conduit en viticulture raisonnée.
    Ce clos-saint-denis s'habille d'une belle robe rubis et dévoile un nez délicat de petits fruits rouges (griotte). Toute sa finesse se révèle en bouche avec un équilibre exceptionnel entre puissance aromatique et texture de velours.
    Benoît Stelhy, viticulteur à la tête du domaine Georges Lignier, préconise de laisser ce grand cru reposer en cave quelques années (de 8 à 15 ans) pour lui donner le temps de s'épanouir pleinement. Il conseille également de déguster ce vin avec des mets délicats rôtis ou braisés.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Clos Saint-Denis
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Georges Lignier (Domaine)
    • Millesime : 2019
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 16
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Clos Saint-Denis Grand Cru Georges Lignier (Domaine)
    Clos Saint-Denis Grand Cru Georges Lignier (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Clos Saint-Denis Grand Cru Georges Lignier (Domaine) 2019

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille