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Vin de France Terre d'Ombre L'Anglore 2021

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • Nature
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

La gourmandise à l’état pur, fruitée et épicée à souhait. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : L'Anglore
  • En savoir plus...

Vin de France Terre d'Ombre L'Anglore  Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gratin d'aubergines, Lasagne de cabillaud aux petits légumes, Tian tomates aubergines courgettes.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Vin de France Terre d'Ombre L'Anglore

    La cuvée

    Les vins du domaine de l'Anglore sont réputés pour leur profil juteux, frais et gourmand. On atteint ici des sommets avec cette cuvée. Un pur grenache d'une gourmandise redoutable, fruitée et épicée à souhait. Pour ce faire, le vigneron et vinificateur a pratiqué des vendanges manuelles, une macération carbonique et un élevage court. Un classique, mais qui fonctionne (plus que) bien !

    Le domaine L'Anglore

    Pépite phare du moment, le domaine de l'Anglore est tout simplement la quintessence de ce que recherchent les amateurs (TRES) avertis. La propriété s'étend sur 4 hectares à Tavel (une appellation réputée pour sa production unique de rosé) et est dirigée par Eric Pfifferling. Cet ancien apiculteur, s'est tourné vers le vin après avoir vu ses abeilles mourir sous les doses d'insecticides diffusées dans la région. Il commence d'abord par livrer ses raisins à la cave coopérative locale, jusqu'à ce qu'on lui fasse goûter son vin. Une révélation. Aussitôt dit, aussitôt fait, il quitte la cave coopérative et créé son domaine. Là, il troque les traitements chimiques contre une culture biodynamique. Le sol est travaillé afin de préserver la vie et l'équilibre entre « ceps » et « mauvaises herbes ». Ses rendements faibles ne l'empêchent pas de produire des vins rosés parfaitement équilibrés, voire considérés comme les meilleurs du monde.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Vin de France
    • Propriétaire : L'Anglore
    • Millesime : 2021
    • Couleur : Rouge
    • Température de service :
    • Viticulture : Biodynamique et nature 
    • Superficie : 4
    • Production : 35
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Grenache
    Vin de France Terre d'Ombre L'Anglore
    Vin de France Terre d'Ombre L'Anglore

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    La cote iDealwine
    Vin de France Terre d'Ombre L'Anglore 2021

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille