Enchère

Bergerac Bla bla bla Julien Auroux (sans prix de réserve) 2021

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

A l’est de Bordeaux, le Périgord noir, autour de Bergerac, interprète les cépages bordelais à sa manière, qui mérite notre intérêt. Les meilleurs millésimes promettent une garde d'une dizaine à une quinzaine d'années pour certaines cuvées. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Non
  • Remarque : Lot donné par le domaine. Vente caritative au profit de l'association Vendanges Solidaires. Le produit de la vente (commission acheteur incluse) sera intégralement reversé.
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Bergerac
  • En savoir plus...

Bergerac Bla bla bla Julien Auroux se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Fricassée de cêpes, Saucisson aux noix, Andouille de Guéménée.

Présentation du lot
Bergerac Bla bla bla Julien Auroux

La cuvée

Au sud de la Dordogne et autour de la ville médiévale de Bergerac, l’appellation d’origine contrôlée du même nom a été reconnue en 1936 et occupe près de 7 000 ha de parcelles plantées de vignes. Ici, le climat se montre fortement océanique : il subit les influences humides venues de l’océan Atlantique à l’ouest de la région.
Le cahier des charges de l’AOC implique l’utilisation d’au moins deux cépages dans tous les assemblages. Sur l’ensemble de la zone géographique délimitée de l’AOC, on trouve aussi bien des parcelles de cabernet sauvignon, de cabernet franc et de merlot - les cépages typiques du bordelais voisin - que du malbec et des cépages autochtones confidentiels (fer servadou et merille). Si la plupart des vins de Bergerac sont élaborés pour être bus jeunes lorsque les fruits sont éclatants, on trouve aussi quelques belles bouteilles qui méritent une garde plus longue jusqu’à 15 ans sur les meilleurs millésimes.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Remarque : Lot donné par le domaine. Vente caritative au profit de l'association Vendanges Solidaires. Le produit de la vente (commission acheteur incluse) sera intégralement reversé.
  • Provenance : Domaine
  • Type de cave : Stockage spécialisé
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Bergerac
  • Millesime : 2021
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 15°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruité
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
Bergerac Bla bla bla Julien Auroux
Bergerac Bla bla bla Julien Auroux

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