Enchère

Puligny-Montrachet Louis Latour

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Onctueux

Ce puligny-montrachet est assez classique avec ses arômes de fruits blancs, d'amande fraîche et ses légères notes d'élevage. Il accompagnera aussi bien les plats de poisson que certains fromages. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 1 Millésime illisible, 2 Etiq fragile, 2 Etiq abimée, 2 Etiq usée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Remarque : capsule découpé, millésimé 1998 supposé
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
  • Propriétaire : Louis Latour
  • En savoir plus...

Puligny-Montrachet Louis Latour se sert à une température de 12°C. 

Présentation du lot
Puligny-Montrachet Louis Latour

La cuvée

Le terroir de Puligny-Montrachet donne naissance à certains des plus grands chardonnays au monde ! Son nom vient de Pulinacus (un champ militaire gallo-romain). « Montrachet » fut apposé au XXème siècle pour rappeler l’excellence du village. La culture de la vigne ici est raisonnée. Le terroir est composé de calcaires et d’éboulis. La vigne est âgée en moyenne de 30 ans, avec un rendement avoisinant les 45hl/ha.
Après des vendanges manuelles, les raisins de puligny-montrachet sont vinifiés et élevés traditionnellement en fût de chêne durant 8 à 10 mois (15% de bois neuf). La malolactique a lieu à 100%.
A la dégustation, le vin offre de légères notes d'élevage (vanille), d'amande fraîche et de beurre. La bouche se montre ample, ronde, gourmande avec ses arômes de pêche jaune et d'amande. C’est un vin qui accompagnera très bien les poissons et certains fromages. Dégustez-le dans sa jeunesse ou après 3 à 5 ans de garde.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 1 Millésime illisible, 2 Etiq fragile, 2 Etiq abimée, 2 Etiq usée
  • Remarque : capsule découpé, millésimé 1998 supposé
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
  • Propriétaire : Louis Latour
  • Millesime : ----
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : écologique 
  • Superficie : 50
  • Production : 7000000
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Chardonnay

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La cote iDealwine
Puligny-Montrachet Louis Latour

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille