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Clos Saint-Denis Grand Cru Heresztyn (Domaine) 2002

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Des notes savoureuses de fruit et chocolat dominent cette cuvée de clos-saint-denis signée par le domaine Heresztyn.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 moins de 2 cm
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Clos Saint-Denis
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Heresztyn (Domaine)
  • En savoir plus...

Clos Saint-Denis Grand Cru Heresztyn (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Munster, Langres.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Clos Saint-Denis Grand Cru Heresztyn (Domaine)

    La cuvée

    Situé à 290 mètres d'altitude, le Clos Saint-Denis s'inscrit dans la lignée des grands crus de Gevrey-Chambertin et Morey Saint-Denis. Il nécessite un élevage long (18 mois sur lies fines), pour révéler sa complexité et sa profondeur. Au nez on appréciera ses notes de fruits noirs voire de chocolat, avant une bouche intense et une finale étoffée. Un vrai travail d'artiste, tout en nuance et en équilibre.

    Le domaine Heresztyn

    La famille Heresztyn, d'origine polonaise, est arrivée en France dans les années 1930. A l'époque, Jan Heresztyn travaille dans les mines du Nord de la France, puis dans les champs en Bourgogne. Amoureux de Gevrey-Chambertin et s'y sentant bien accueilli, il s'y installe et acquiert progressivement quelques parcelles de vignes. En 1959 il atteint les 4 hectares, et au fil des années le domaine gagne en notoriété grâce aux deux fils de Jan, Stanislas et Bernard. Aujourd'hui établis tous deux sur l'exploitation en compagnie de leurs épouses, ils perpétuent le savoir-faire artisanal de leur père : vendanges vertes, enherbement naturel, épandage de compost de matières organiques, vendanges manuelles, etc.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 moins de 2 cm
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Clos Saint-Denis
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Heresztyn (Domaine)
    • Millesime : 2002
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 11
    • Production : 50000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Clos Saint-Denis Grand Cru Heresztyn (Domaine)
    Clos Saint-Denis Grand Cru Heresztyn (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Clos Saint-Denis Grand Cru Heresztyn (Domaine) 2002

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille