Enchère

Porto Taylor's Late Bottled Vintage 1987

  • Fruits noirs
  • Vin de méditation
  • Couleur :Rouge
  • 20% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un porto riche et aromatique parfait pour découvrir les Late Bottled Vintage lancés par Taylor’s il y a plus de quarante ans. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée

Porto Taylor's Late Bottled Vintage se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Fondant au chocolat, Stilton, Saumon fumé.

Présentation du lot
Porto Taylor's Late Bottled Vintage

La cuvée

Crée dans les années 80 par Taylor’s les portos Late Bottled Vintage ont rencontré un grand succès et ont été repris par la plupart des négociants. Assemblage de vins d’un unique millésime, ils se distinguent des portos millésimés par la durée de l’élevage en foudres de chêne, entre quatre et six ans, contre seulement 20 mois pour les portos millésimés. Ce contact prolongé avec le bois apporte structure et harmonie, permettant de déguster ces portos dès leur embouteillage, sans attendre une longue maturation en bouteille. Déjà filtré, il n’est pas nécessaire de les décanter avant dégustation.
Riche et aromatique, cette cuvée exhale un bouquet de cerise noire, de prune, d’épices et de fruits confits. Une pointe de fumée et de réglisse complète la palette, avant d’évoluer vers une bouche suave, souple, structurée par des tannins mûrs et veloutés. Un porto à déguster sans attendre avec un fondant au chocolat.

Le domaine Taylor's

Taylor est l'une des marques les plus emblématiques et anciennes du porto. Créée en 1692, la Maison Taylor est implantée à Porto ainsi que dans la vallée du Douro et est devenue une référence pour les amateurs de Porto à travers le monde. Elle produit des vins réputés pour leur longévité, leur puissance mais aussi leur finesse aromatique.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 20 %
  • Région : Portugal, Vallée du Douro
  • Appellation / Vin : Porto
  • Millesime : 1987
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Écologique 
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de méditation
  • Encepagement : Tinta Roriz, Touriga nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca
Porto Taylor's Late Bottled Vintage
Porto Taylor's Late Bottled Vintage

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