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Riesling Herrenweg de Turckheim Zind-Humbrecht (Domaine) 2000

  • Agrumes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • Biodynamique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Puissance et élégance se combinent pour donner un vin à la minéralité très plaisante ! Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Caps lég corrodée, 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég déchirée, 1 Etiq lég décollée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Alsace
  • Appellation / Vin : Riesling
  • Propriétaire : Zind-Humbrecht (Domaine)
  • En savoir plus...

Riesling Herrenweg de Turckheim Zind-Humbrecht (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Plateau de fruits de mer, Choucroute, Baeckeoffe.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Riesling Herrenweg de Turckheim Zind-Humbrecht (Domaine)

    La cuvée

    Issus de sols graveleux, les rieslings ont été cultivés manuellement avant d'être vinifiés par gravité et embouteillés tardivement. Le vin n'est ni collé, ni chaptalisé afin de laisser dévoiler ses arômes variétaux. Ceux-ci s'expriment avec élégance, sur le fruit, et sont couplés de notes de traces d'élevage. En bouche, le plaisir est immédiat. Le vin s'exprime amplement, puissamment et élégamment. Un joli vin à déguster dès aujourd'hui ou après 10 ans de garde.

    Le domaine Zind-Humbrecht

    Le domaine Zind Humbrecht fut créé en 1959 par la fusion des exploitations viticoles des familles Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr et Zind, viticulteurs à Wintzenheim. Vignerons de père en fils depuis la Guerre de Trente Ans (1620), la famille Humbrecht est une très ancienne famille du vignoble. Le domaine compte 40 hectares conduits sur les principes de la biodynamie. Zind Humbrecht fait partie des maisons les plus réputées d'Alsace. Léonard Humbrecht a fait le pari de la qualité (sur la quantité) en mettant en valeur de superbes terroirs délaissés car trop difficiles à travailler, comme le Rangen à Thann.
    Olivier Humbrecht, premier master of wine français, et son père ne s'intéressent aujourd'hui qu'aux terroirs exceptionnels. Leur souci de la perfection, allié à une très grande virtuosité technique, leur permet d'élaborer des vins exceptionnellement denses et complexes, parmi les plus grands vins blancs au monde, respectant toujours la typicité des cépages et du terroir. Pour ce qui est des cépages, pas moins de 7 sont mis à l'honneur dans les cuvées : le riesling (33%), le pinot gris (28%), le gewurztraminer (28%) ainsi que dans des proportions plus faibles le pinot blanc (3%), le chardonnay (2%), l'auxerrois (3%), et le muscat à petits grains blancs (3%).

    Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Zind-Humbrecht.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Caps lég corrodée, 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég déchirée, 1 Etiq lég décollée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Alsace
    • Appellation / Vin : Riesling
    • Propriétaire : Zind-Humbrecht (Domaine)
    • Millesime : 2000
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Riesling
    Riesling Herrenweg de Turckheim Zind-Humbrecht (Domaine)
    Riesling Herrenweg de Turckheim Zind-Humbrecht (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Riesling Herrenweg de Turckheim Zind-Humbrecht (Domaine) 2000

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille