Enchère

Moulin à Vent Les Vieilles Vignes Thibault Liger-Belair 2015

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Soyeux

LA cuvée iconique du domaine qui se savoure volontiers au cours de ses dix premières années. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Beaujolais
  • Appellation / Vin : Moulin à Vent
  • Propriétaire : Thibault Liger-Belair
  • En savoir plus...

Moulin à Vent Les Vieilles Vignes Thibault Liger-Belair se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Assiette de charcuterie, Bœuf bourguignon, Poulet rôti.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Moulin à Vent Les Vieilles Vignes Thibault Liger-Belair

    La cuvée

    Assemblage de 9 parcelles de 7 hectares, cette cuvée est issue du domaine Thibault Liger-Belair. Ces vieilles vignes ont été plantées entre 1910 et 1955. Elles se situent tout autour de la colline du Moulin à Vent. Le terroir est composé d'un sol peu profond avec du sable blanc et rose, du granit et du quartz à 30 et 60 centimètres de profondeur.
    Après des vendanges manuelles, la vinification de ce 100% gamay est réalisée avec près de 40% de grappe entière. L'élevage dure en foudre de chêne. Dégustez cette cuvée dès à présent ou après une garde de 5 à 10 ans pour bénéficier de sa pleine maturité.

    Le domaine Thibault Liger-Belair

    Thibault Liger-Belair a pris la succession du domaine familial de Nuits-Saint-Georges en 2002, lui donnant son nom. Le domaine est dans la famille depuis le XVIIIe siècle et les établissements de négoce C.Marey et Comte Liger-Belair existent depuis 1720. Le vignoble s'étend sur un peu plus de 7 hectares en Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin. La famille possède plusieurs identités comme le domaine Thibault Liger-Belair, mais aussi une activité de négoce, comme indiqué ci-dessus, Thibault Liger-Belair Successeurs et le domaine des Pierres Roses, dans le beaujolais. Les vins de l'activité de négoce sont certifiés Agriculture Biologique. Même philosophie pour le domaine des Pierres Roses, quant à lui, certifié en biodynamie. Les vins atteignent d'ores et déjà un beau niveau et constituent l'une des valeurs montantes de la région, proposant des vins alliant matière et finesse.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Beaujolais
    • Appellation / Vin : Moulin à Vent
    • Propriétaire : Thibault Liger-Belair
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 12
    • Production : 30000
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Gamay

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    La cote iDealwine
    Moulin à Vent Les Vieilles Vignes Thibault Liger-Belair 2015

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille