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Corbières Les Clos Perdus Prioundo (sans prix de réserve) 2019

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • 14% 
  • 3L
  • Intensité
  • Puissant

Un joli vin fruité et léger, rond et épuré. A déguster dans les 10 ans, pour accompagner des mets tels que le jambon ibérique, le boeuf, le porc ou l'agneau. Plus d'info

  • Quantité : 4 Bouteilles
  • Niveau : 4 Normal
  • Etiquette : 4 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Corbières
  • En savoir plus...

Corbières Les Clos Perdus Prioundo se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Côte de boeuf grillée, Civet de lièvre, Brie truffé.

Présentation du lot
Corbières Les Clos Perdus Prioundo

La cuvée

Prioundo est composé en majorité par du grenache noir et complété de cinsault. Tous deux ont bénéficié d'une culture biologique et biodynamique sur des sols argilo-calcaires. Le vin qui a été élevé en cuve inox sur lies fines pendant 9 mois et embouteillé sans collage ni filtration, livre des arômes de fruits bien mûrs accompagnés de notes subtiles d'élevage. L'attaque se fait tout en douceur, les tanins sont bien présents mais soyeux, avec une certaine fraîcheur.

Le domaine Les Clos Perdus

Le domaine Les Clos Perdus est dirigé par Paul Old et Hugo Stewart. Son nom fait référence aux vieilles vignes du domaine, isolées sur les collines, délaissées des autres vignerons car trop difficiles à cultiver. Ici, on privilégie les rendements maitrisés, dans le respect de la spécificité de chacun des terroirs et des cépages, ce qui confère aux vins une typicité remarquable. Le domaine (32 parcelles, 20 ha) est converti en agriculture biologique et certaines parcelles cultivées selon une démarche biodynamique.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 4 Bouteilles
  • Niveau : 4 Normal
  • Etiquette : 4 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Professionnel
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Corbières
  • Millesime : 2019
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biodynamique 
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Grenache, Cinsault

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La cote iDealwine
Corbières Les Clos Perdus Prioundo (sans prix de réserve) 2019

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille