Enchère

Meursault Comtes Lafon (Domaine des) 2001

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Cet assemblage de différentes parcelles du domaine, fruit d’une culture biologique et biodynamique, supasse des 1er crus murisaltiens à bien des égards. Il faut goûter pour y croire ! Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég tachée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Meursault
  • Propriétaire : Comtes Lafon (Domaine des)
  • En savoir plus...

Meursault Comtes Lafon (Domaine des) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Sole grillée ou meunière, Blancs de dinde à la crème, Bouchée à la reine.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Meursault Comtes Lafon (Domaine des)

    La cuvée

    Plusieurs parcelles sont utilisées pour la cuvée Meursault Village : "En Luraules", "En la Barre" et "La Petite Montagne", qui confère minéralité et élégance à l'assemblage. Ce vin est vinifié avec les levures indigènes, les malo-lactiques sont faites. Les vins sont battonés à des rythmes variant selon les millésimes. L'assemblage se fait en cuve puis les vins sont remis en fûts plus vieux et l'élevage peut durer entre 18 et 22 mois. Les vins seront généralement collés à la bentonite à faible dose. C'est un superbe meursault village des Comtes Lafon qui surpasse nombre de 1er crus.

    Le domaine Comtes Lafon

    Historiquement c’est sur les vins blancs que le Domaine des Comtes Lafon a bâti sa légende. Constitué par Jules Lafon à la fin du XIX° siècle, il se situe à l’origine à Meursault ; par la suite la famille fera l’acquisition de quelques parcelles de Montrachet, ainsi que sur trois des meilleurs premiers crus de Volnay. René Lafon, petit-fils de Jules, procède dès 1961 à la mise en bouteille au domaine. L’actuel propriétaire, Dominique Lafon, fils de René (et arrière-petit-fils de Jules), est aujourd’hui l’un des porte drapeau de l’excellence bourguignonne, avec une notoriété qui dépasse très largement nos frontières en raison de ses talents inégalés de vinificateur. Les vins blancs du domaine se caractérisent par leur onctuosité et une richesse en extrait exceptionnelle.
    La viticulture, qui tendait depuis longtemps à préserver l'environnement, est officiellement certifiée « biologique » depuis 1998, doublée des principes essentiels de la biodynamie. Un domaine mythique !

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég tachée
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Meursault
    • Propriétaire : Comtes Lafon (Domaine des)
    • Millesime : 2001
    • Couleur : Blanc
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 16.3
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Meursault Comtes Lafon (Domaine des)
    Meursault Comtes Lafon (Domaine des)

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    La cote iDealwine
    Meursault Comtes Lafon (Domaine des) 2001

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille