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Vosne-Romanée François Confuron-Gindre 1997

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Une dizaine de parcelles sont à l’origine de cette cuvée dense et profonde, à laisser vieillir en cave quelques années. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq lég griffée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
  • Propriétaire : François Confuron-Gindre
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Vosne-Romanée François Confuron-Gindre se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Canard farci aux marrons, Côtes de sanglier, Filet de bœuf.

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Vosne-Romanée François Confuron-Gindre

    La cuvée

    Cette cuvée assemble une dizaine de parcelles, disséminées autour du village de Vosne-Romanée, pour une surface totale de 2,37 hectares, chacune apportant sa propre typicité. Le domaine pratique une viticulture traditionnelle pour ses pinots noirs âgés de 30 à 70 ans, avec labours et travaux en vert, puis une vinification bourguignonne classique : Les baies vendangées à la main macèrent et fermentent en cuves, puis après pressurage le vin est entonné en fûts en partie neufs. La famille Confuron s’approvisionne auprès de plusieurs tonneliers et choisit différentes chauffes de bois, les fûts conférant ainsi plus de complexité au vin lors de l’élevage de 18 mois.
    A la dégustation, ce vosne-romanée dévoile une robe sombre, un nez de fruits rouges et noirs mâtiné d’épices. Le boisé est assez présent, encadrant une bouche suave, dense, à la belle matière, mais s’estompera après quelques années de cave. La finale, légèrement mentholée, laisse une impression de fraîcheur. Un joli vosne, à prix qui sait rester doux.

    Le domaine François Confuron-Gindre

    Au cœur des grands crus de la Côte de Nuits et étalé sur trois villages de renom (Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges et Vosne-Romanée), le domaine François Confuron-Gindre cultive le pinot noir sur les sols d'argile et de calcaire depuis six générations maintenant. Depuis tout ce temps, les méthodes traditionnelles ont été respectées. Les élevages sont traditionnels et bien travaillés afin de doter le vin d'un bon potentiel de garde. Le calendrier lunaire est respecté, notamment lors de la mise en bouteille. Une chose est sûre, chaque génération s'applique à innover et à apporter sa touche personnelle, tout en préservant les gestes reçus des anciens.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq lég griffée
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
    • Propriétaire : François Confuron-Gindre
    • Millesime : 1997
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 2
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Vosne-Romanée François Confuron-Gindre
    Vosne-Romanée François Confuron-Gindre

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    La cote iDealwine
    Vosne-Romanée François Confuron-Gindre 1997

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille