Enchère

Le Mont Benoit Premier cru Extra-Brut Savart 2017

  • Agrumes
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Ce champagne d'auteur est un beau premier cru confidentiel, au nez pâtissier, à la bouche vineuse et élégante, soutenue par une fine bulle. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Remarque : Dégorgement 2021
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : Savart
  • En savoir plus...

Le Mont Benoit Premier cru Extra-Brut Savart se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Camembert , Brillat-savarin à la truffe, Foie gras à la poêle.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Le Mont Benoit Premier cru Extra-Brut Savart

    La cuvée

    Le Mont Benoît est une cuvée extra brut issue du terroir de Villers aux Noeuds sur un sol argilo-calcaire. Assemblage de pinot noir (95%) et de chardonnay (5%) il développe une texture séveuse en bouche, voire très vineuse. Au nez, un ensemble de notes pâtissières et de grillé signent un vin bien-né.

    Le domaine Savart

    La maison Savart se qualifie elle-même comme un producteur de "vins d'auteur". Située à 10 kilomètres à l'ouest de Reims, elle se situe sur le village d'Ecueil qui consacre depuis longtemps le pinot noir. Frédéric Savart a fait sienne cette propriété de 4 hectares, et poursuit le travail de son père sur ce "laboratoire de terroirs". Il produit des champagnes enthousiasmants, frais, assez variétaux et toujours à grande majorité de pinot noir. La production confidentielle (40 000 bouteilles environ) mérite le détour !

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Remarque : Dégorgement 2021
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : Savart
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service :
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 4
    • Production : 40000
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir, Chardonnay
    Le Mont Benoit Premier cru Extra-Brut Savart
    Le Mont Benoit Premier cru Extra-Brut Savart

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    La cote iDealwine
    Le Mont Benoit Premier cru Extra-Brut Savart 2017

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille